每個媽媽都希望自己的寶寶聰明可愛， 想要寶寶聰明， 媽媽一定要在孕期就打好基礎， 特別是在飲食上多下功夫， 那麼， 孕婦吃什麼利於胎兒大腦發育呢?請看下文給准媽媽推薦的一種食物。
我們都知道海魚中的不飽和脂肪酸含量很高， 對於胎兒的發育很有好處， 所以准媽媽們在孕期要適當的吃點海魚，
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帶魚的營養價值
1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類， 且多為不飽和脂肪酸， 這種脂肪酸的碳鏈較長， 具有降低膽固醇的作用;
2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤， 對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;
3.經常食用帶魚， 具有補益五臟的功效;
4.帶魚含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。 常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
懷孕吃帶魚的4個好處
1.魚肉容易消化， 脂肪含量低而蛋白質含量豐富， 利用率極高， 85%～90%為人體需要的各種必要氨基酸。
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2.魚肉中不飽和脂肪酸高達70%～80%， 絕大部分能被孕婦吸收， 可以幫助腦細胞及視網膜細胞的發育， 有助於寶寶日後的腦力及視力的發展。
3.魚類含無機鹽稍高於肉類， 是鈣的良好來源。
4.像鮭魚這樣的深海魚的肝臟中含有豐富的維生素A、B、D。
孕婦理想食品：幹煎帶魚
材料：帶魚1條。
調料：植物油、麵粉、蔥絲、薑片、蒜片、鹽、醬油、醋各適量。
做法：
1.帶魚去頭、內臟， 洗淨， 切段， 瀝幹， 備用。
2.鍋內放油， 燒至七成熱， 帶魚裹麵粉過油炸至金黃色撈出。
3.鍋內留底油， 放入蔥絲、薑片、蒜片炒香， 然後放入帶魚段， 加入鹽、醬油、醋燜燒， 燒熟後出鍋即可。
總之， 帶魚能和中開胃、暖胃補虛， 是孕婦的理想食品。
