玉米是很多人的大愛, 不管是燒著吃、煮著吃還是炒著吃都倍受歡迎, 面對可口的玉米, 懷了寶寶的媽媽們是不是心癢癢呢?想吃又不敢下口, 孕婦不能吃哪些食物一直都是孕媽媽們關心的問題。 其實, 孕婦是可以吃嫩玉米的, 適量吃嫩玉米有助於安胎。
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玉米中的維生素含量非常高, 為稻米、小麥的5~10倍。 同時, 玉米中含有大量的營養保健物質, 除碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外, 玉米中還含有玉米黃素等營養物質。 這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中, 玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種, 可謂超級營養品。
對孕婦來說, 多吃嫩玉米好處很多, 因為嫩玉米粒中豐富的維生素E有助於安胎, 可用來防治習慣性流產、雕兒發育不良等。
另外, 嫩玉米中所含的維生素B1能增進孕婦食欲, 促進胎兒發育, 提高神經系統的功能。 嫩玉米中還含有豐富的粗纖維, 能加速致癌物質和其他毒物得排出,