典型代表:動物性食物如瘦肉類, 像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等, 像雞蛋、鴨蛋等。
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我們都知道蛋白質對人體的重要性, 上述列舉的這些食物所含的營養素蛋白質, 對胎寶寶的大腦發育起到很重要的作用。
孕婦吃富含脂肪的食物對胎兒大腦發育好
典型代表:大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂, 以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。 (推薦閱讀:孕期缺鐵會影響寶寶智力發育?)
其實這些食物在日常炒菜中常常碰到, 這些食物所含的營養素脂肪, 是構成腦組織的極其重要的營養物質, 在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。 不過, 這類食物雖好也要適量, 畢竟太過油膩的食物對於有孕吐反應的媽媽來說可受不了。
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孕婦吃富含維生素C的食物對胎兒大腦發育好
大部分蔬菜和水果都含有維生素C, 而這幾類食物所含的營養素維生素C尤為豐富, 在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。 再加上這幾類食物本身美味好吃, 自然受到許多媽媽的喜愛。
孕婦吃富含鈣的食物對胎兒大腦發育好
典型代表:牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚幹、髮菜、芝麻等。 (推薦閱讀:胎兒的智力發育期 准媽媽千萬不能錯過!)
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孕婦吃富含糖的食物對胎兒大腦發育好
典型代表:白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
這些食物富含了補腦的營養素即糖。 腦是消耗能量的器官, 雖然腦重只占體重的2%左右, 但腦的耗能量卻占全身總熱量的20%。 糖是大腦活動能量的來源, 具有刺激大腦的活動能力的作用, 其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加, 使血液中色氨酸含量提高, 而增強了大腦神經源的活動, 提高智力。
總之, 為保證孕婦的營養和胎兒大腦的發育, 需要多種營養食物。 但需要強調合理的營養及平衡的膳食, 即每種營養素應保證需要, 不要過多, 但也不能過少。
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