孕婦吃什麼肉好 8種肉孕媽切忌進食

肉類是孕媽媽食譜中不可缺少的一個原料之一， 到底孕婦吃什麼肉好呢？營養專家為你詳細解答孕婦到底該吃些什麼， 哪些食物應該say no！

孕婦應say no的8大肉類

肉類雖然營養豐富， 但准媽媽還是不適宜吃太多。 專家稱， 孕期營養一定要強調營養攝入的控制， 每天吃的肉蛋禽類食物總量應控制在200克之內。 准媽媽限量吃肉， 也能減少禽肉中激素對胎兒的影響。 除了要控制好肉的分量外， 還有一些肉類是不適合准媽媽吃的。 必須要注意。 有8種肉類孕婦切忌進食。

1、螃蟹

螃蟹的屬性比較寒涼且具活血化瘀的作用，

大量進食易造成流產。 《別錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載。 《本草綱目》中也說它墮生胎， 下死胎。 所以， 婦女在懷孕期間切勿食之。

2、甲魚

甲魚富含蛋白質， 具通血絡和活血的作用。 然而對準媽媽卻是“殺胎聖手”， 因為胎兒在子宮內成長， 如果受到甲魚食物的破壞， 或抑制其生長， 易造成流產或胎兒生長不全。

3、動物肝臟

英國研究指出：懷孕的婦女儘量少吃， 最好是不要吃豬肝等動物肝臟之類食物， 以減少胎兒患先天性缺陷的危險。

4、兔肉

中醫認為：兔肉性涼， 能涼血活血易損人陽氣， 准媽媽忌食。 如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷， 涼血， 多食損元陽， 孕婦尤忌。

5、麻雀肉

中醫認為， 雀能壯陽， 興陽事。 《飲食須知》雲：妊婦食雀肉飲酒，

令於多淫。 多食雀腦， 動胎氣， 令子雀目。 因此， 孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。

6、蛙肉

根據前人經驗， 孕媽媽不宜多吃蛙肉。 如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中指出：多食助濕、生熱， 孕婦最忌。

7、海馬

適宜孕媽媽臨產之前或難產之際食用。 正常懷孕期間不宜服食， 因海馬有活血墮胎作用。 《本草綱目》雲：海馬， 難產多用之。 《本草綱目拾遺》中曾說：海龍功倍海馬， 催生尤捷效。 由此可見， 孕媽媽非臨產或難產之際， 切勿服食。

8、鰻鱺

俗稱白鱔， 性平， 味甘， 能補虛弱， 同時又屬一種高蛋白、高脂肪食物。 宋代醫家認為鰻鱺魚會動風。 清代食醫王士雄也認為多食助熱發病。 《隨息居飲食譜》中指出：孕媽媽忌之。 恐其有肥膩生痰， 助熱動風，

有損胎氣之弊。

孕婦該吃的4大肉類

肉一般分為三類， 畜類、禽類和水產。 豬、牛、羊等為畜類；雞、鴨、鵝等為禽類；魚、蝦、貝等為水產。 三類肉口味營養不同， 適宜的人群也各異。 那麼， 孕婦吃什麼肉好呢？以下4種肉類比較適合孕期食用。

1、雞肉

雞肉含有豐富的蛋白質， 多食用對母親和胎兒都好。 尤其是雞湯， 營養更加豐富。 雞肉和牛肉、豬肉比較， 其蛋白質的品質較高， 脂肪含量較低。

2、魚肉

魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期， 防止早產， 從而增加嬰兒的體重。 油質魚類富含有一種構成神經膜的要素， 被稱為omega-3脂肪酸。 它含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係， 能幫助胎兒視力健全發展。

3、牛肉

孕婦可以適量吃牛肉， 牛肉可以滿足孕期對鐵和鋅的需求。

鋅不但有益胎兒神經系統的發育， 而且對免疫系統、皮膚、骨骼和毛髮的健康有良性促進作用。

4、羊肉

羊肉的營養價值高， 而且羊肉比豬肉的肉質細嫩， 又比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。 由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質， 只要按正常習慣食用， 對孕婦及胎兒均無害， 更不會致病於胎兒。

孕婦每天吃多少肉最好

涮、蒸、烤三種方式， 比較適合烹調肉類， 既能保證肉類的美味， 又能確保健康——在烹調過程中， 能夠去除肉類的脂肪， 防止孕婦攝入過多的脂肪。 一般情況下， 孕婦每天食用75克的肉即可。 食用過多肉類會造成營養的吸收率較低或者使孕婦和胎兒變得肥胖， 不利於以後的分娩。