1、利尿消腫。 由於冬瓜富含維生素C, 且鉀含量高, 鈉鹽含量低, 所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。 南朝醫學家陶景弘說冬瓜“解毒、消渴、止煩悶, 生搗絞汁服之”, 所提到的消渴症即為糖尿病。 研究證明, 用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用對治療妊娠期糖尿病能取得滿意效果。 冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內服對治療糖尿病、口渴等症效果也很好,
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2、生津解渴。 冬瓜富含碳水化合物、澱粉、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等, 其肉質細嫩, 水分豐富, 性寒味甘。 孕婦進食冬瓜後, 可以消暑解悶、解毒化痰、生津止渴, 還可使人免生疔瘡。
3、調節人體代謝平衡。 冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素, 可調節人體的代謝平衡。 冬瓜性寒, 能養胃生津、清降胃火, 使人食量減少, 促使體內澱汾、糖轉化為熱能, 而不變成脂肪。 孕婦吃冬瓜能合理控制體重, 避免營養過剩。