冬筍是生活中比較常見的食物， 很多人都喜歡吃， 一般情況下， 孕婦是可以吃冬筍的， 不會產生不良的影響。 冬筍的營養價值高， 孕婦適量食用對身體是有一定好處的。 那麼孕婦怎麼吃冬筍呢？孕婦吃冬筍的做法有哪些？
孕婦吃冬筍的做法一、冬筍香菇
材料：
主料：鮮香菇50克， 冬筍50克，
調料：鹽2克， 白砂糖10克， 豌豆澱粉15克， 沙拉油15克
做法：
1.將香菇洗淨， 浸泡開後剪去根。
2.冬筍切片， 與香菇、精鹽、白糖、味精、澱粉、熟沙拉油拌和。
3.放入盤內， 加蓋高火5分鐘。 中途攪拌一次。
孕婦吃冬筍的做法二、冬筍肉絲尖椒
材料：
主料：冬筍100克，
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輔料：青尖椒20克，
調料：植物油10克， 鹽3克， 味精2克， 大蔥5克， 薑3克
做法：
1.將冬筍和尖椒洗淨， 切成絲;
2.將豬肉洗淨， 切成絲;
3.炒鍋置旺火上倒入植物油， 先入蔥、薑煸香， 加入肉絲炒至將熟時， 倒入冬筍絲和尖椒絲翻炒， 再加入少許清水燜一會兒， 放入精鹽、味精出鍋即成。
孕婦吃冬筍的做法三、冬筍炒臘肉
材料：
主料：臘肉(生)200克， 冬筍200克，
輔料：青蒜15克，
調料：味精5克， 料酒15克， 白砂糖5克， 豬油50克， 鹽3克， 豆豉5克
做法：
1.將臘肉洗淨， 切成2.4釐米長、1.8釐米寬、0.6釐米厚的薄片;
2.冬筍去殼、老根， 洗淨， 同樣切成薄片;
3.青蒜擇洗乾淨， 切成2.4釐米長的段待用;
4.熱鍋放油燒至七成熱時， 下臘肉煸炒片刻， 隨即下冬筍一起煸炒， 加豆鼓、料酒、調味品、鮮湯50毫升燜片刻， 至湯快收幹時即成。
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孕婦吃冬筍的做法四、冬筍雞湯
材料：
冬筍1根， 母雞半隻， 枸杞子適量， 薑適量， 鹽適量
做法：
1.將雞洗淨斬件。
2.冬筍去殼切大塊汆水。
3.一起入鍋加一片薑， 適量枸杞子煮一個小時就好， 下點鹽調味就好了， 其它調味料都不需要， 非常鮮美。
