如果想讓寶寶更加聰明, 就要從胎兒期補充有利於大腦發育的食物, 那麼在孕期期間哪些食物有利於胎兒大腦發育呢?
健腦益智的食物選擇1. 富含脂肪的食物:大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂, 以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。
2. 富含蛋白質的食物:動物性食物如瘦肉類, 像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等, 像雞蛋、鴨蛋等;乳類, 像牛奶、羊奶等。 植物性食物如豆類, 像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;谷類, 像米、面、玉米等;乾果類, 像花生、核桃、榛子、瓜子等。
3. 富含維生素C的食物:櫻桃、芭樂、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。
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4. 富含鈣的食物:牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚幹、髮菜、芝麻等。 這些食物富含鈣, 具有保證大腦頑強在工作以及對腦產生異常興奮起到抑制, 使腦細胞避免有害刺激的作用, 因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。
5. 富含糖的食物:白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
6. 含維生素B的食物:蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟等。 麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧, 綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。 其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B, 也含有礦物質, 又有良好降脂作用, 也可多吃。
7. 富含維生素A的食物:動物肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。
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8. 富含維生素E的食物:堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
9. 富含碘的食物:食物中以海產品的含碘量最高, 其中尤以海帶, 海蜇, 紫菜, 苔條和淡菜為甚。
除了要吃健腦益智的食物之外, 孕媽媽還需要知道, 有的食物不僅不能健腦, 還能損害胎兒的大腦, 所以, 也要注意提防下面的食物。
1. 過鹹食物。 如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。
2. 含味精多的食物。
3. 含過氧化脂質的食物。 如臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物。
4. 含鉛食物。 如爆米花、松花蛋、啤酒等。
5. 含鋁食物。 如油條、油餅等。
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孕媽咪養成好的飲食習慣, 不僅有利於胎兒發育, 對母體的健康也有了保障。 孕媽咪可以根據以上提示, 合理安排膳食。