小番茄又叫“聖女果”“櫻桃番茄”, 是轉基因而成的, 味道鮮美, 深受大家喜愛, 那麼孕婦可以吃小番茄嗎?孕婦吃小番茄有什麼注意事項?接下來, 跟著小編一起去看看吧!
孕婦吃小番茄好嗎
孕婦吃小番茄好嗎1、小番茄中含有的番茄素可以保護孕婦不受香煙盒汽車廢氣中致癌物質的侵害, 這就有利於胎兒的健康成長;
2、番茄紅素有防曬功能, 孕婦吃小番茄有助於防曬;最後小番茄有很好的美容養顏的作用, 孕婦吃小番茄還有助於預防孕期皮膚變差。
3、當人體缺乏維生素A時, 看電腦時間長了眼睛會出現乾澀等症狀。
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4、小番茄中還含有豐富的維生素C和維生素P, 可以清除自由基, 具有很強的抗氧化能力, 從而能保護細胞的去氧核糖核酸, 避免基因突變。
適合孕婦吃的小番茄食譜
蛋黃小番茄
材料:熟蛋黃1枚、蛋黃醬50g、小番茄30g、酸黃瓜20g、餅乾適量
做法:
1. 將熟蛋黃碾碎,
調入蛋黃醬攪打均勻,
再擠在餅乾上。
2. 小番茄切圓片,
酸黃瓜切小片,
分別放在蛋黃醬上裝飾即可。
番茄土豆
材料:土豆150克,
小番茄100克,
洋蔥、青椒各50克。
油750克(約耗50克),
番茄醬1大匙,
白糖、醋各1/2大匙,
精鹽1/3小勺,
澱粉適量。
做法:
1、土豆洗淨去皮,
切成1釐米厚的半圓片,
下入七成熱油中炸透,
呈金黃色時撈出,
瀝淨油;小番茄、洋蔥、青椒均切片備用。
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2、炒鍋上火燒熱, 加適量底油, 放入番茄醬、白糖、醋、精鹽, 添少許湯, 炒成甜酸適口的番茄汁, 再放洋蔥、番茄片、土豆片、青椒翻炒均勻, 用水澱粉勾芡, 淋明油, 出鍋裝盤即可。
小編總結:對於孕婦來說, 小番茄可以吃。 但是, 小編還是建議孕媽媽要注意吃的量。 孕婦應營養均衡, 多方面攝取營養, 所以吃任何東西以不過量為好。