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孕婦吃巧克力降低患病風險

美國耶魯大學對2291名婦女開展調查後得出:孕婦食用巧克力可能有助於降低患先兆子癇的風險。

先兆子癇又稱子癇前期, 是一種嚴重的孕期併發症, 通常於妊娠的最後3個月發作。 發病時, 孕婦血壓突然升高, 水腫加劇, 出現頭脹痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀, 嚴重時可導致死亡。

結果表明, 巧克力含有的可哥堿能改善胎盤內迴圈, 防止氧化病的出現。 那些巧克力食用量最大、嬰兒臍帶血中可哥堿含量最高的婦女患先兆子癇的幾率最低, 比巧克力食用量最少的婦女的患病幾率低69%。

研究還發現, 孕婦妊娠最後3個月每星期食用5次或5次以上巧克力,

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其患病幾率比每週食用巧克力不到1次的婦女低40%。 相形之下, 孕婦妊娠的前3個月巧克力食用量與患病幾率之間的關係就沒那麼明顯, 兩類婦女之間的患病幾率相差19%。

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