材料：帶魚450g、油適量、鹽適量、白菜適量、米醋適量、白糖適量、料酒適量、生薑片適量、蒜片適量、蔥花適量、生抽適量、老抽適量。
做法：
1、帶魚和白菜洗淨， 把帶魚切段， 白菜葉切段。
2、熱鍋倒入油， 油溫5分熱下入帶魚， 煎炸至兩面金黃撈起。
3、準備蔥花， 生薑片和大蒜片， 另起油鍋， 油溫5分熱下入生薑片和蒜片爆香。
4、之後倒入白菜， 一直煸炒至白菜變軟出水帶魚回鍋， 倒入料酒去腥。
5、用2調羹生抽和一調羹老抽調味。
6、加入適量的啤酒， 蓋上大火煮開轉小火一直燒至白菜熟透入味。
7、準備調糖醋汁，
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8、之後打開轉大火倒入料汁煮開後熄火。
9、盛入碗中撒上蔥花即可。
孕婦吃帶魚的做法：帶魚燒蘿蔔
材料：帶魚1條、蘿蔔半個、蔥1個、薑4片、生抽1湯匙、老抽1/4湯匙、冰糖3顆、料酒1湯匙、高湯半碗、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。
做法：
1、帶魚。
2、帶魚切段用鹽， 胡椒粉醃漬十分鐘。 蘿蔔切片。
3、帶魚均勻沾上幹澱粉， 拍掉多餘的粉。
4、油燒熱炸金黃撈出備用。
5、鍋裡不放油， 把蘿蔔按圓形碼放好。
6、上面碼上帶魚， 香蔥， 薑。
7、把料汁兌入。 小火燜開後繼續十分鐘。
8、中火收一下汁。
孕婦吃帶魚的做法：無骨帶魚
材料：帶魚2條、油適量、鹽適量、糖適量、蔥適量、薑適量、胡椒粉適量、料酒適量、醬油適量、五花肉適量、白菜適量、花椒適量、八角適量、醋適量。
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做法：
1、冰凍帶魚解凍。
2、去頭尾， 剪掉邊刺。
3、在魚身上每隔5毫米均勻切直刀， 每刀切至魚骨處即止。
4、將切好的魚分割成寸段。
5、加胡椒粉， 鹽、料酒略醃制十至二十分鐘左右。
6、油鍋燒至六成熱， 下入醃好的魚段。
7、炸至魚金黃撈出。
8、鍋底鋪白菜葉， 放入幾片五花肉。
9、鋪上炸好的魚段。
10、加入適量的水， 蔥薑八角花椒料酒醬油糖， 多放點醋。 大火煮開， 轉中小火慢燜四十分鐘左右。
11、至魚骨酥爛即可出鍋。 魚可一直放在湯汁中入味。
孕婦吃帶魚的做法：青椒燴帶魚
材料：帶魚500g、青椒120g、油適量、鹽適量、料酒適量、糖適量、老抽適量、薑適量、蒜適量、辣椒適量、澱粉適量。
做法：
1、準備食材。
2、帶魚去頭去肚， 洗淨切段， 用鹽， 料酒醃10分鐘，
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3、青椒洗淨去籽， 切長條。
4、鍋裡油熱， 放下帶魚。
5、兩面煎透， 盛出。
6、鍋裡油熱， 放薑， 蒜， 辣椒煸香， 加適量水， 加糖， 料酒， 老抽。
7、放入帶魚， 大火煮5分鐘。
8、加適量鹽。
9、放入青椒。
10、煮3分鐘即可小貼士1.帶魚拍上澱粉再煎， 不容易碎。
孕婦吃帶魚的做法：檸檬酸甜帶魚
材料：帶魚500g、檸檬50g、油適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、白糖適量、蠔油適量、醋適量、酒泡枸杞子適量、蔥適量、薑適量、蒜適量、薑粉適量、水適量。
做法：
1、帶魚清理乾淨待用。
2、切段倒入料酒。
3、薑粉醃1-2小時(清淡一點的， 此時不放鹽， 口味重的， 此時放入一點鹽)。
4、1-2小時後， 上油鍋， 炸帶魚。
5、撈出控油。
6、蔥薑蒜備好。
7、調糖醋汁。 把白糖、雞精先放入一個碗中。
8、再倒入料酒。
9、再倒入生抽。
10、再倒入醋。
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11、再放入鹽。
12.倒入蠔油。
13、放入酒泡枸杞子。
14、檸檬切開。
15、一半擠入調好的糖醋汁裡， 另一半待用。
16、上炒鍋， 放入清水適量， 放入薑燒開。
17、倒入調好的汁。
18、再放入炸好的帶魚。 煮開， 放入蔥， 放入蒜， 最後大火收汁。
19、把帶魚出鍋裝盤， 把另一半的檸檬擠汁， 淋在剛出鍋的帶魚上即可開吃。
12 孕婦吃帶魚的做法：清蒸帶魚
材料：帶魚、料酒、醬油、鹽、味精、薑、蒜、蔥、紅辣椒、香菜。
做法：
1、選新鮮帶魚， 去其腮、內臟和腹中黑膜， 沖洗一下。
2、分割成均勻的幾段。
3、用適量料酒、醬油、鹽、味精醃制5分鐘。
4、盤底擺放薑片、蒜片、蔥絲， 上面依次擺放醃好的魚段， 並把醃料汁倒入蒸盤。
5、入鍋隔水蒸制， 開鍋後8分鐘關火， 燜2分鐘開鍋。
6、令起油鍋， 油熱後， 下入紅椒絲、蒜片薑絲， 炒出香味。
7、倒入蒸魚盤中的湯汁燒開，
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孕婦吃帶魚的做法：糖醋帶魚
材料：帶魚、鹽、料酒、薑片、蔥、大蒜、料酒、醬油、糖、醋、麵粉、紅剁椒。
做法：
1、帶魚處理乾淨,去頭尾切段,撒鹽和料酒醃制15分鐘。
2、準備薑片,蔥,大蒜,調碗汁:1湯匙料酒+2湯匙醬油+3湯匙糖+4湯匙醋+5湯匙水攪勻。
3、帶魚用廚房紙巾去水,薄薄沾一層麵粉,鍋中加油,帶魚煎至兩面金黃撈出。
4、炒香紅剁椒,加蔥薑蒜。
5、加帶魚,碗汁倒入煮開,小火燉10分鐘收汁即可。
孕婦吃帶魚的做法：茄汁燉帶魚
材料：白帶魚3片、牛蕃茄中型2顆、洋蔥1/2顆、雪白菇1包、九層塔1把、蒜末1大匙、醃魚醬料(鹽巴少許、米酒少許、麵粉適量)、調味料(蕃茄醬2大匙、鹽巴適量、百里香適量、月桂葉1片、米酒50ml、清水50ml)。
做法：
1、白帶魚洗淨後用廚房紙巾擦乾，再切成5公分小段，用抓碼醃漬20分鐘以上備用。
2、牛蕃茄切小塊、洋蔥切粗絲、雪白菇切除蒂頭後剝小塊備用。
3、鍋熱、油也熱後(油稍多點)，放入白帶魚，用中小火煎至兩面金黃後取出備用。
4、原鍋，加入洋蔥炒至透明後推至鍋中一旁，放入蒜末爆香，再放入蕃茄翻炒2～3分鐘。
5、加入雪白菇翻炒，再放和九層塔翻炒均勻。
6、大火煮滾後，放上煎好的于白帶魚，蓋鍋轉小火燜煮15～20分鐘即完成。
孕婦吃帶魚的做法：燉帶魚
材料：帶魚、雞蛋、麵粉、蔥、薑、蒜、大料。
做法：
1、把帶魚收拾乾淨，切成段。用紙巾把魚身上的多餘水份吸幹。我把帶魚身上的魚鱗清理得比較乾淨，因為我吃不慣那個味道。其實帶魚的魚鱗比較有營養，吃得管的話不用清理那麼乾淨.
2、用雞蛋和麵粉調成稠一點的麵糊，麵糊裡放一點點鹽。把魚段裹上麵糊。
3、把裹好麵糊的魚段放到煎鍋裡，用油兩面煎透。
4、因為魚已經被油剪過了，為了避免過多的油脂攝入，在燒帶魚的時候我沒有再放油，在鍋底鋪好蔥段、薑片、拍過的蒜、大料。
5、把魚塊碼放在佐料上，倒入料酒、醬油、一點醋、糖、一點鹽，放入足量的水。大火燉，湯沸騰後轉中火燉。最後收湯，裝盤。
孕婦吃帶魚的做法：木瓜帶魚湯
材料：帶魚300克、黑木耳(幹)一小撮(約15克)、排骨300克、木瓜1個(約300克)、薑3片、水8碗。
做法：
1、木瓜洗淨去皮，剖開去籽，切塊。
2、黑木耳洗淨，用溫水泡軟，去蒂，撕成大小適中的塊狀。
3、排骨洗淨切塊，汆水撈起。
4、帶魚洗淨，腹內黑膜一定要刮淨，瀝幹水，切5釐米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油，待油燒至七成熱，下帶魚塊和薑片，小火煎至兩面微黃鏟起。
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。
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做法：
1、白帶魚洗淨後用廚房紙巾擦乾，再切成5公分小段，用抓碼醃漬20分鐘以上備用。
2、牛蕃茄切小塊、洋蔥切粗絲、雪白菇切除蒂頭後剝小塊備用。
3、鍋熱、油也熱後(油稍多點)，放入白帶魚，用中小火煎至兩面金黃後取出備用。
4、原鍋，加入洋蔥炒至透明後推至鍋中一旁，放入蒜末爆香，再放入蕃茄翻炒2～3分鐘。
5、加入雪白菇翻炒，再放和九層塔翻炒均勻。
6、大火煮滾後，放上煎好的于白帶魚，蓋鍋轉小火燜煮15～20分鐘即完成。
孕婦吃帶魚的做法：燉帶魚
材料：帶魚、雞蛋、麵粉、蔥、薑、蒜、大料。
做法：
1、把帶魚收拾乾淨，切成段。用紙巾把魚身上的多餘水份吸幹。我把帶魚身上的魚鱗清理得比較乾淨，因為我吃不慣那個味道。其實帶魚的魚鱗比較有營養，吃得管的話不用清理那麼乾淨.
2、用雞蛋和麵粉調成稠一點的麵糊，麵糊裡放一點點鹽。把魚段裹上麵糊。
3、把裹好麵糊的魚段放到煎鍋裡，用油兩面煎透。
4、因為魚已經被油剪過了，為了避免過多的油脂攝入，在燒帶魚的時候我沒有再放油，在鍋底鋪好蔥段、薑片、拍過的蒜、大料。
5、把魚塊碼放在佐料上，倒入料酒、醬油、一點醋、糖、一點鹽，放入足量的水。大火燉，湯沸騰後轉中火燉。最後收湯，裝盤。
孕婦吃帶魚的做法：木瓜帶魚湯
材料：帶魚300克、黑木耳(幹)一小撮(約15克)、排骨300克、木瓜1個(約300克)、薑3片、水8碗。
做法：
1、木瓜洗淨去皮，剖開去籽，切塊。
2、黑木耳洗淨，用溫水泡軟，去蒂，撕成大小適中的塊狀。
3、排骨洗淨切塊，汆水撈起。
4、帶魚洗淨，腹內黑膜一定要刮淨，瀝幹水，切5釐米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油，待油燒至七成熱，下帶魚塊和薑片，小火煎至兩面微黃鏟起。
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。
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