懷孕後， 孕婦最常聽到的便是“你要多吃點啊”、“別餓著寶寶”這樣的話。 專家指出， 傳統的“一人吃兩人的飯”、“填鴨式”進食， 從營養學來講， 其實是另一種營養不良。 這是因為現在許多孕媽媽攝取過多的肉類、水果等食物， 積累了大量糖分、脂肪和油脂， 但又使維生素、微量元素等攝取不夠， 營養過剩的同時又屬於營養不良。
孕婦攝入鹽、糖過多， 體重過重， 出現妊娠高血壓綜合征的機會便明顯增大， 嚴重的甚至需要中止妊娠。 另一方面， 孕婦在孕期大吃大喝， 特別是碳水化合物攝入過多， 可能引起飲食性糖尿病。
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一般來講， 只要保持均衡的飲食就能夠滿足孕婦的營養所需。 平時多吃些蔬菜、水果等富含維生素以及纖維素的食物， 避免吃辛辣、生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)和不易消化的、油膩的食物。 以“少食多餐”取代“一日三餐”， 定好食物攝入量， 每天分幾次攝入， 每次吃得少一點。 還可以在早餐、中餐之後的兩個小時分別加早點、午點。 不過應儘量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%。 在三種能量的攝入比例中， 建議蛋白質10-15%， 脂肪20%-30%， 碳水化合物60%-70%。
