孕婦吃海參有哪些好處

海參具有養胎利產之效.《隨息居飲食譜》中記載：“海參能滋陰補血、健陽潤躁,調經、養胎、利產.”同時海參中含有大量的微量元素碘,有助於胎兒的智力發展.碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用.因此對孕期高血壓患者極為適宜.海參中含有一種粉紅色的腺體,從腺體中可以提取海參素.海參素對肉瘤和腹口瘤均有消炎治療作用.海參中還含有硫酸粘多糖,能抑制癌細胞的生長和轉移,明顯增強機體巨噬細胞的吞噬作用.孕婦懷孕後體內孕激素不平發生變化,各種有害細菌容易乘虛而入,而海參有抑制致病細菌及致病黴菌（發癬菌、毛黴菌、念珠菌、曲黴菌和毛滴蟲）生長的作用,其中海參素的殺菌作用尤為突出.海參的造血功能也很突出.海參中含有礦物質鐵,具有補血效果,同時海參中含有海參素能夠刺激骨髓紅細胞生長,具有造血功能.

總之,海參被列為“海產八珍”之一,性溫味甘,有補腎健腦、養血潤燥的功效.海參的營養價值極高,含豐富的蛋白質、鈣和碘以及豐富的維生素和礦物質,是滋補食品,具有補血調經的功用,更具有安胎及有利於生產的功能,是適宜孕婦在懷孕後期食用.
1 海參是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的天然滋補食品.因其富含58種天然活性營養,所含的豐富蛋白質是生命的物質基礎,是胎兒細胞分化、器官形成的最基本元素,也是准媽媽懷孕期和生產、哺乳期需要量最大、最重要的營養成分.準備懷孕或已經懷孕的女性適量吃些海參,可以為整個孕、產乃至哺乳期的母、嬰身體提供足夠的優質蛋白,眾多活性物質及微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要.
2 如果准媽媽的蛋白質攝入不足,除了會影響胎兒的發育成長外,還會降低准媽媽的免疫力,易引起准媽媽的貧血和營養不良,甚至導致產後乳汁分泌不足、身體復原緩慢等.已經懷孕的女性適量吃一些海參,能調節准媽媽身體陰陽平衡,使氣血充盈.
3 女性要想懷孕,需要有充足的血分和腎氣來養胎.海參有“補腎,生百脈血”的功效,準備懷孕的女性若提前三個月就有計劃地適量服用海參,使體內小環境“風調雨順”,易於受孕.女性懷孕後,由於胎兒需要血氣和腎氣的養育,更要百脈血氣充足,腎氣健旺.