孕婦吃火鍋可以嗎？孕婦吃火鍋需謹慎

冬天寒冷， 菜端上來不久就冷了， 所以很多人都愛冬天打火鍋， 可是， 孕婦可以吃火鍋嗎？吃火鍋對孕婦有什麼影響嗎？孕婦吃火鍋應該怎麼吃呢？和小編一起看看吧！

孕婦能吃火鍋嗎？

針對孕婦能不能吃火鍋的問題一直有爭論。 一般來說， 孕婦並不是完全不能吃火鍋， 可以適當吃火鍋， 但要注意吃火鍋的次數， 儘量少吃。

孕婦不宜常吃火鍋， 因為火鍋原料大多為羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉， 這些肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲。 這些弓形蟲幼蟲， 蟲體極小， 寄生在細胞中。 人們吃火鍋時， 習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的火鍋中一燙即食，

這種短暫的加熱一般不能殺死幼蟲， 進食後幼蟲在腸道中穿過腸襞隨血液擴散至全身。 孕婦受感染時多無明顯不適， 但幼蟲可通過胎盤感染到胎兒， 嚴重的發生小頭、大頭（腦積水）、無腦兒等畸形。

小編提醒：孕媽媽們不用過多的擔心， 這些是不正當的食用火鍋可能會引起的危害， 只要適當食用火鍋， 避免經常吃， 注意衛生， 絕對不會影響媽媽和寶寶的健康。

孕婦吃火鍋應該怎麼吃呢？

火鍋太遠勿強伸手

假如火鍋的位置距自己太遠， 不要勉強伸手灼食物， 以免加重腰背壓力， 導致腰背疲倦及酸痛， 最好請丈夫或朋友代勞。

自家火鍋最衛生

准媽媽喜愛吃火鍋， 最好自己在家準備， 除湯底及材料應自己安排外，

食物衛生也是最重要的。 切記， 無論在酒樓或在家吃火鍋時， 任何食物一定要灼至熟透， 才可進食。

可以放點生薑

生薑能調味、抗寒， 火鍋內可放點不去皮的生薑， 因姜皮辛涼， 夏天吃火鍋， 有散火除熱的作用。

多放些蔬菜

火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物， 還必須先後放入較多的蔬菜。 蔬菜含大量維生素及葉綠素， 其性多偏寒涼， 不僅能消除油膩， 補充冬季人體維生素的不足， 還有

涼、解毒、去火的作用， 但放入的蔬菜不要久煮， 才有消火作用。

吃火鍋後飲杯清茶

這不僅可解膩清口， 而且還有清火作用， 但在吃過大魚大肉的火鍋後， 不宜馬上飲茶， 以防茶中鞣酸與蛋白質結合， 影響營養物質的吸收及發生便秘。

吃些水果

一般來說吃火鍋三四十分鐘後可吃些水果。 水果性涼， 有良好的消火作用， 餐後只要吃上一兩個水果就可防止“上火”。

加些白蓮

白蓮不僅富含多種營養素， 怎樣避免吃火鍋長胖， 也是人體調補的良藥。 火鍋內適當加入白蓮， 這種葷素結合有助於均衡營養， 有益健康， 加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心， 因為蓮子心有清心瀉火的作用。

適量放些豆腐

豆腐是含有石膏的一種豆製品， 在火鍋內適當放入豆腐， 不僅能補充多種微量元素的攝入， 而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。