孕婦能吃火鍋嗎?這個問題恐怕是很多吃貨媽媽關注的焦點, 其實孕婦是可以食用火鍋的, 但要適量, 科學飲食。 要注意選材上的衛生, 學會合理搭配來保證營養, 不可一味地食用肉食, 否則會給腎臟帶來壓力。 同時, 要控制食用火鍋的次數, 孕期盡可能少吃。
孕婦吃火鍋時在選材上要特別注意。 宜以清湯底為佳, 不宜太多油, 避免攝取過多的脂肪, 導致出現身體超重現象;—部分准媽媽可能會因為胃口欠佳, 以為選吃麻辣湯底的火鍋, 有助增進食欲, 但辛辣食物會刺激心臟, 而且有些人吃了會引致腹瀉,
Advertisiment
食用海鮮則更需注意, 蝦、魚含豐富的蛋白質, 可適量進食。 但是, 海鮮容易引起皮膚敏感, 不宜多吃。 此外, 蟹屬寒涼食物, 孕婦進食容易引起腰痛, 應儘量少食為妙。
如果准媽媽實在耐不住嘴上的“寂寞”, 建議最好在家中食用火鍋, 這樣既可以滿足食欲又可以保障衛生。 吃火鍋時不妨加入不去皮的生薑, 冷天進食可以抵抗寒冷, 而姜皮辛涼, 熱天進食則可以幫助准媽媽驅除體內過多的熱氣。
此外, 也可以多放一點豆腐, 因為豆腐中的微量元素較多, 可以幫助女性撫平煩躁,
Advertisiment
但據中醫所說, 准媽媽並非所有蔬菜都適宜吃, 例如吃過量生菜會導致胃寒並容易胃痛, 吃過量黃芽白會引致濕熱等。 在搭配蔬菜時要留意, 蔬菜不要涮得太久, 否則會破壞它們的營養成分。 進食過程中, 准媽媽要為自己多準備一雙筷子, 用它來專門夾取生食, 以防生食中的細菌和寄生蟲進入身體, 損害腸胃, 傷害寶寶。