孕婦吃火龍果上火嗎？該怎麼吃？

養生之道網導讀：

火龍果個大又多汁， 是不少人的“心頭好”但是火龍果名字中就帶有一個火字是不是就非常容易上火呢？孕媽媽們吃了會不會不好呢？怎樣吃……

火龍果個大又多汁， 是不少人的“心頭好”但是火龍果名字中就帶有一個火字是不是就非常容易上火呢？孕媽媽們吃了會不會不好呢？怎樣吃才最好呢？下面就讓小編為大家一一介紹吧！

孕婦吃火龍果上火嗎？

火龍果雖然帶一個“火”字， 但是吃了是不會上火的， 請各位孕媽放心。 其實火龍果性偏涼， 吃火龍果有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。 同時，

火龍果是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。 但值得注意的是該果的含糖量相對較高。 據相關資料顯示， 每100克火龍果肉含有7．83克的葡萄糖， 專家建議糖尿病患者要慎吃此果， 每天食用以不超過200克為宜。

適合孕婦的火龍果食譜

1、涼拌山藥火龍果

原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個。

調味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。

做法：

1、山藥洗淨， 削皮， 泡醋搓洗去黏液， 切絲後， 下沸水中汆燙後， 撈出瀝水備用。

2、火龍果去皮， 用半匙鹽水洗淨， 切塊；蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用。

3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻， 加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻， 入冰箱醃漬10分鐘即可。

特別提示：炸的時間不宜過長， 油溫也不宜過高。

2、貴妃蚌炒火龍果

原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克。

調味料：鹽3克、雞精2克。

做法：

1、貴妃蚌取肉清洗乾淨後， 用鹽、味精醃制3-4分鐘。

2、火龍果剝去殼取肉， 切成塊， 果殼洗淨留用。

3、炒鍋上火， 油燒熱， 放入醃過的貴妃蚌肉， 炒至七成熟， 加入火龍果肉輕炒， 盛入火龍果殼裡。

特別提示：貴妃蚌一定要清洗乾淨且要先醃入味。

火龍果炒蝦仁

1、鮮蝦（沙蝦）去皮， 用幹布將蝦地水份去掉。

2、鹽醃一會， 瀝幹水份再用幹布擠掉水份。 把蝦放在雞蛋清中加入幹澱粉， 順一個方向攪拌。 最後用沙拉油抓拌(防止蝦進鍋後粘在一起)， 靜置10分鐘。

3、油鍋不要燒地太熱， 把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉， 顏色一變就出鍋。

4、放油， 細芹菜梗幾條， 火龍果， 幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦的鮮味)，

炒兩下放入蝦， 翻炒五下出鍋。

火龍果不會上火的事實是不是讓很多愛吃火龍果的媽媽們放下了吊起來的心呢？再通過上面對於火龍果食譜的介紹我相信准媽媽們就一定可以在又滿足自己想吃火龍果的欲望同時對火龍果吃出新吃法！