在亞洲的許多國家， 燕窩滋補幾乎是女人滋補的不二首選， 從貴婦到娛樂圈的女星再到普通百姓人家， 不約而同都會選擇燕窩進行調理滋補。
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懷孕吃燕窩的好處一
燕窩中含有豐富的燕窩酸和DHA， “燕窩酸”成分能作用於胎兒的腦部， 不僅能使寶寶更加聰明;而且“燕窩酸”也是嬰兒免疫系統儘早形成的重要組分之一。 “燕窩酸”醫學上稱為神經氨酸， 就是母初乳中含有的物質。
DHA就是我們所說的黃金腦， 對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。 孕婦及四個月以後的嬰兒食補燕窩， 可增加嬰兒神經節糖苷水準， 促進腦部和視力發育， 明顯提高智力。 對胎兒的大腦和視力發育起著重要的促進作用。
懷孕吃燕窩的好處二
燕窩不含脂肪， 跟大魚大肉不同， 多吃有益， 既滋補又不長胖。 准媽媽定期食用燕窩， 不僅能增強自身的免疫能力， 不易得病， 而且能為胎兒快速提供營養補給，
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懷孕吃燕窩的好處三
懷孕期間， 堅持食用燕窩還有一個大益處， 就是有益於媽媽和寶寶的皮膚。 燕窩中含有豐富的水溶性蛋白質、細胞分裂因數和水提物質， 可以促進細胞再生， 使皮膚白皙、滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老並可調節內分泌迴圈。
更值得一起的是， 燕窩能抑制產後色素沉著， 可以減少妊娠紋和妊娠斑。 同時， 燕窩寶寶不僅健康， 骨骼硬實， 而且皮膚像剛剝開殼的雞蛋一樣白嫩光潔。
懷孕吃燕窩的好處四
燕窩富含活性蛋白質及眾多人體所需的微量元素， 及對人體活力起重要作用的賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
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如果因為懷孕沒胃口， 也可以在燉制好的燕窩中， 放入牛奶、豆漿、粥、蜂蜜、藕粉中食用， 能夠利於孕期營養吸收， 口感也會更好。
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孕婦吃燕窩的原則
妊娠早期
妊娠頭三個月(即0—12周)稱妊娠早期。 此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期， 也可以說是胎兒“分化組裝成形”的時期。 此時的營養補充至關重要。 您可以單獨進食燕窩試一下， 食用期間忌辛辣和油膩食物， 少食多餐， 定期進食。 建議每次3-5克， 每天或隔天一次， 食用早晚空腹食用均可。
中期妊娠
妊娠13—27周為中期妊娠。 是母親和胎兒都已安定的時期。 此期間胎兒發育較快。 此時可用燕窩配合各種食譜美食， 既自己享受美味， 又做好寶寶的營養的快速後勤補給， 一人吃兩人補。
晚期妊娠
妊娠28周以後為晚期妊娠。
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如果沒有能力把進補燕窩當成終身事業的一部分， 那麼至少也應該在孕期， 哺乳期和恢復期中好好的進行燕窩滋補。 不但對自己的身體有益還能高效帶動寶寶的營養吸收與發育， 事半功倍!
燕窩如何分辨真假?
真品燕窩呈不整齊的半月形，長約6.5-10釐米寬約3-5釐米凹陷成兜狀。附著于岩石的一面較平，外面微隆起，附著面黏液凝成層排列較整齊，呈波狀，窩的內部粗糙，呈絲瓜絡樣。質硬而脆，斷面微似角質。入水則柔軟而膨大。今介紹鑒別燕窩真偽的4種方法如下：
一看
燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
二聞
燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。
三摸
取一小塊燕窩以水浸泡，鬆軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨;用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
四燒
用火點燃幹燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
現在市場上，不法藥商以普通草燕所築的燕盞冒充燕窩出售，這些偽品不具備正品燕窩所有的特徵，而且顏色骯髒，為牟取暴利，他們將這些偽品用二氧化硫進行漂白處理，並改變外形，製成燕餅低價兜售。食用這種假冒燕窩，不僅不具備滋補功效，反而會影響身體健康。還有的用魚刺和魚骨加工而成的假燕窩，其造型逼真，顏色也接近，但是聞起來卻有很濃的魚腥味;亦有用冰糖水加少許銀耳加工而成的。因此，在購買時要仔細觀察，有無正品燕窩的特徵。
鑒別要點
鑒別燕窩真品應掌握三點：一是外表生長自然、色澤光潤，呈絲條樣波狀排列;二是內陷兜狀呈網狀(原莊的並有少量羽絨);三是久燉不溶爛，嚼之脆而滑軟，並具燕窩特有氣味。
快速鑒別： 燕盞呈不規則的半月形，長7～10cm，寬約3.4cm，凹陷成兜狀;外面白色或黃白色，粘液凝成層，排列較整齊，較隆起面細緻成波狀。質硬而脆，斷面似角質樣。
品質以新洲燕盞大囊厚，色黃白有光澤，網狀繃滿者為好。龍牙燕盞肉薄不經燉者為次;又蘇莊燕盞、燕邊，多經硫黃熏炕，肉薄或發頭小，質更次。燕球(又叫燕餅)系邊角碎塊泡發後，加工製成。
燕窩如何分辨真假?
真品燕窩呈不整齊的半月形，長約6.5-10釐米寬約3-5釐米凹陷成兜狀。附著于岩石的一面較平，外面微隆起，附著面黏液凝成層排列較整齊，呈波狀，窩的內部粗糙，呈絲瓜絡樣。質硬而脆，斷面微似角質。入水則柔軟而膨大。今介紹鑒別燕窩真偽的4種方法如下：
一看
燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
二聞
燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。
三摸
取一小塊燕窩以水浸泡，鬆軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨;用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
四燒
用火點燃幹燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
現在市場上，不法藥商以普通草燕所築的燕盞冒充燕窩出售，這些偽品不具備正品燕窩所有的特徵，而且顏色骯髒，為牟取暴利，他們將這些偽品用二氧化硫進行漂白處理，並改變外形，製成燕餅低價兜售。食用這種假冒燕窩，不僅不具備滋補功效，反而會影響身體健康。還有的用魚刺和魚骨加工而成的假燕窩，其造型逼真，顏色也接近，但是聞起來卻有很濃的魚腥味;亦有用冰糖水加少許銀耳加工而成的。因此，在購買時要仔細觀察，有無正品燕窩的特徵。
鑒別要點
鑒別燕窩真品應掌握三點：一是外表生長自然、色澤光潤，呈絲條樣波狀排列;二是內陷兜狀呈網狀(原莊的並有少量羽絨);三是久燉不溶爛，嚼之脆而滑軟，並具燕窩特有氣味。
快速鑒別： 燕盞呈不規則的半月形，長7～10cm，寬約3.4cm，凹陷成兜狀;外面白色或黃白色，粘液凝成層，排列較整齊，較隆起面細緻成波狀。質硬而脆，斷面似角質樣。
品質以新洲燕盞大囊厚，色黃白有光澤，網狀繃滿者為好。龍牙燕盞肉薄不經燉者為次;又蘇莊燕盞、燕邊，多經硫黃熏炕，肉薄或發頭小，質更次。燕球(又叫燕餅)系邊角碎塊泡發後，加工製成。