孕婦吃生肉會導致胎兒失明是真的嗎?人們都知道, 未煮熟的生肉有導致食物中毒的危險, 生肉也可能含有寄生蟲, 引起弓形病。 如果寄生蟲傳染給胎兒, 就會對視力或大腦造成損傷, 甚至會引發流產和死胎。
不必太擔心:弓形病通常和土壤或垃圾中的貓糞有關, 在英國只有千分之二的孕婦受到這種疾病的影響。 很多成人不會感染這種疾病。 不過, 如果你在接觸病源3周後出現輕微的類似感冒的症狀, 就應該找醫生做一下血檢。
只要你注意:
徹底煮熟食物。
切肉和切蔬菜用不同的案板。
注意洗淨餐具、案板和手。
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不要讓冰箱裡的生肉接觸到其他食物, 把它包好, 分開放置。