孕婦吃皮皮蝦的食譜

原料：活皮皮蝦、蒜頭、幹紅椒、料酒、鹽、椒鹽。

做法：

1、將蝦用清水反復沖洗乾淨， 淋入料酒和少許鹽拌勻

2、蒜頭去皮切碎末， 幹紅椒切成圈

3、鍋中倒入油， 大火加熱至6成熱， 將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色， 撈出瀝油

4、倒出鍋中多餘的油留少許底油， 放入蒜末和紅椒圈， 小火慢慢煸香。

5、將蝦倒入鍋中， 撒入椒鹽翻炒幾下即可。

孕婦孕期飲食一定要格外注意， 尤其在選擇海鮮方面

清蒸皮皮蝦

原料：皮皮蝦、蔥、薑。

做法：

1、先將皮皮蝦洗淨。

2、將薑切片、蔥切段。

3、將皮皮蝦排放盤中， 放料酒、蔥白、薑片， 上鍋蒸熟即可。

4、再用蠔油、糖、醋、薑末、雞精及淋上香麻油調成沾汁。

孕婦孕期飲食一定要格外注意， 尤其在選擇海鮮方面， 對於孕婦來說， 這不止關係到自身健康， 更關係到寶寶的成長。 現今海鮮的含汞量越來越高， 過多地吃海鮮， 會影響胎兒和新生兒的神經系統發育， 因此， 專家們認為， 孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮， 每週最多1-2次， 每次100克以下。