養生之道網導讀:
羊肉幾乎是大家吃火鍋必點的食材, 更是人們冬季進補的佳品。 羊肉不但肉質鮮美, 還是一種滋補壯陽的藥物, 因為深受人們的青睞。 那麼如……羊肉幾乎是大家吃火鍋必點的食材, 更是人們冬季進補的佳品。 羊肉不但肉質鮮美, 還是一種滋補壯陽的藥物, 因為深受人們的青睞。 那麼如此大補的羊肉, 孕婦能吃嗎?吃羊肉又有哪些禁忌呢?
吃羊肉的禁忌:
1、忌與茶同食:
茶水是羊肉的“剋星”, 因為羊肉中蛋白質含量豐富, 而茶葉中含有較多的鞣酸, 吃羊肉時喝茶, 會產生鞣酸蛋白質, 使腸的蠕動減弱,
Advertisiment
2、不宜與醋同食:
酸味的醋具有收斂作用, 不利於體內陽氣的生髮, 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、不宜與南瓜同食:
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。 因為羊肉與南瓜都是溫熱食物, 如果放在一起食用, 極易“上火”。 同樣的道理, 在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱 的調味品。
4、忌與西瓜同食:
吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。 這是因為羊肉性味幹熱, 而西瓜性寒, 屬生冷之品, 進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用, 且有礙脾胃。
5
、部分病症忌食羊肉:
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者, 或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
Advertisiment
孕婦是可以吃羊肉的, 特別是在冬天多吃羊肉大有裨益, 它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。 羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。 羊血具有止血、祛瘀功能, 對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。 由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質, 無引起癲癇或其他疾病的因數, 只要按正常習慣食用, 對孕婦及胎兒均無害, 更不會致病於胎兒。
綜上, 羊肉屬於熱量高的食物, 雖然孕婦吃羊肉可以增強其抵抗力, 但是千萬不要多吃, 以免助熱傷陰, 引起不適。 另外, 吃羊肉的時候還要注意小米為你介紹的這些禁忌, 千萬不要和這些食物一起食用。
養生之道網溫馨提示:羊肉富含鈣,