每年12月到次年6月是草莓的成熟季節, 它含有豐富的維生素C, 能夠有效防止牙齦出血, 因此, 孕婦吃草莓是有好處的, 但在吃草莓的過程中還有一些注意事項, 孕媽們一定要多加留意。 另外, 媽網小編也教孕媽們兩道以草莓味主要食材的美食做法, 讓孕媽們可以自己練練手。
一、孕婦吃草莓的5大注意事項
1、孕婦可以吃草莓, 但要適量, 不宜過多食用, 建議孕媽們每天吃的水果總量大概為200克。
2、孕婦要吃應季、熟透的草莓。 孕婦什麼時候吃草莓最好?春天正是草莓上市的季節, 草莓的營養價值很高, 特別適合春季養生。
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3、孕婦吃草莓前要用淡鹽水浸泡5-10分鐘, 且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉, 另外, 也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓, 這些物質很難清洗乾淨, 容易殘留在果實中, 造成二次污染。
4、草莓並不是每個孕婦都能吃。 對於那些脾胃虛寒, 肺寒咳嗽的孕婦, 不宜過多吃草莓。
二、兩款草莓美食DIY推薦
DIY草莓果醬
食譜原料:草莓, 牛奶, 蜂蜜, 檸檬, 白糖。
製作方法:
1、草莓先放鹽浸泡一會, 然後洗淨去蒂, 備用。
2、燒開水跟糖, 讓其煮開1 分鐘, 後加入草莓大火煮5分鐘, 然後用小火繼續煮, 這時候後要注意打撈泡末。
3、在煮的過程中, 一定要不斷的攪拌和擠壓有形的草莓。
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4、混合物非常濃稠, 此時, 加入檸檬汁(半個), 檸檬不僅可以使味道清新, 更重要的是起到凝固的作用。
5、熄火, 讓果醬變涼後可用乾淨的玻璃瓶裝起來。
適用人群:孕期
健康提示:草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等, 對於春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等, 草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。 草莓含有豐富的維生素C, 維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍, 因此對孕婦大有好處。 孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。 同時因為草莓含鐵, 還可以有效地預防孕婦貧血。 但是孕婦吃水果要適當, 比如孕中期, 每天吃的水果總量大概為200克,
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草莓綠豆粥
食譜原料:糯米250克, 綠豆100克, 草莓250克, 白糖適量。
製作方法:
1、綠豆挑去雜質, 淘洗乾淨, 用清水浸泡4小時;草莓擇洗乾淨。
2、糯米淘洗乾淨, 與泡好的綠豆一併放入鍋內, 加入適量清水, 用旺火燒沸後, 轉微火煮至米粒開花, 綠豆酥爛, 加入草莓、白糖攪勻, 稍煮一會兒即成。
適用人群:懷孕早期媽咪
健康提示:色澤鮮豔, 香甜可口。 此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。 中醫認為, 綠豆味甘酸。 潤肺生津、清熱健脾和胃, 可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等症。 此粥孕婦食用可增加食欲, 減緩早孕反應症狀, 攝取更多的營養素, 以滿足胚胎對各營養素的需求。