孕婦吃菌類好嗎

懷孕之後准媽媽都會特別饞， 什麼都想吃， 菌類鮮嫩美味， 准媽媽很難抵禦它的誘惑， 那麼孕婦吃菌類好嗎？

孕婦可以吃菌類， 不過要保證是食用菌， 一些平時吃得很稀少的、不常見菌類最好不要吃。

食用菌的特點為高蛋白， 無膽固醇， 無澱粉， 低脂肪， 低糖， 多膳食纖維， 多氨基酸， 多維生素， 多礦物質。 食用菌集中了食品的一切良好特性， 營養價值達到植物性食品的頂峰， 被稱為上帝食品， 長壽食品。

但也有些菌類對孕婦類造成危害， 如引起孕婦和動植物致病。 因此孕婦在食用菌類的時候要慎重， 要選擇適合的菌類食用，

孕婦正確吃菌類的方法：選擇熟悉大眾的品種， 不要亂吃陌生的菌類。 吃的時候要買比較好一點的， 而且要煮熟透了才能吃。 另外， 吃蘑菇時要同時吃點大白菜， 可以解蘑菇的毒性。

小編提醒：孕期不要偏食， 菌類雖然有益， 但是也要保證懷孕期間營養均衡。