眾所周知, 葡萄的營養價值很高。 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等, 還含有多種人體所需的氨基酸, 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益, 此外它還含有多種具有生理功能的物質。 葡萄的功效與作用
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1、緩解低血糖。 葡萄中的糖主要是葡萄糖, 能很快的被人體吸收。 當人體出現低血糖時, 若及時飲用葡萄汁, 可很快使症狀緩解。
2、預防血栓。 法國科學家研究發現, 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成, 並且能降低人體血清膽固醇水準, 降低血小板的凝聚力, 對預防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老。 葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。 抗氧化是抗老化的方法, 因此, 葡萄籽能抗衰老, 並可清除體內自由基, 讓您永葆青春。
4、有助康復。 葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇), 可以防止健康細胞癌變, 阻止癌細胞擴散。
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5、健脾和胃。 有助於消化, 適當多吃些葡萄, 能健脾和胃。
6、緩解疲勞。 對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄的適用人群
葡萄營養豐富, 功效大, 一般人都可以吃。 葡萄特別適宜冠心病、脂肪肝、癌症、腎炎、高血壓、水腫患者食用;適宜神經衰弱, 過度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用;適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用;適宜風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者食用;葡萄乾含糖量與含鐵量較鮮葡萄多, 適宜兒童孕婦和貧血患者食用。 不過糖尿病患者及便秘者不宜多吃。 陰虛內熱、津液不足者忌食。 肥胖之人也不宜多食。
答案是可以的。 葡萄皮薄多汁,
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1、在中醫的角度上看, 孕婦吃葡萄有著安胎的好處。 葡萄作為藥物用於治病, 歷代醫家均有論述, 謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等症, 對孕婦還有安胎之效。
2、而在西醫角度看來, 加拿大有人還發現葡萄及其製品可以抗病毒。 葡萄中的葡萄籽成份還可以提高免疫力, 幫助孕婦少生病。
3、葡萄的神功妙用, 在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。 人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收, 而將葡萄吃進胃裡, 可以直接為人體所吸收, 並迅速轉化為人體活動的能源。
4、葡萄鈣、磷、鐵的相對含量高, 並有多量維生素和氨基酸。
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5、另外, 孕婦吃葡萄還能有益胎兒大腦發育, 改善寶寶偏黑的膚色。
孕婦吃葡萄的注意事項
1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。 葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立即喝水, 胃還來不及消化吸收, 水就將胃酸沖淡了, 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動, 就產生了腹瀉。 不過, 這種腹瀉不是細菌引起的, 瀉完後會不治而愈。
2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。 葡萄裡含有維生素C, 而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反應, 對胃很有傷害, 兩樣同時服用會拉肚子, 重者會嘔吐。 所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶, 建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。
3、孕婦吃葡萄不宜過量。由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。
4、孕婦吃完葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
5、葡萄清洗要乾淨徹底。葡萄表皮可能會有殘留的汙物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛生千萬別忘記。
如何選購葡萄?
挑選新鮮的葡萄:
各個品種的葡萄有一個共同的特點就是都是越新鮮越好吃。怎麼挑選新鮮的葡萄呢?新鮮的葡萄都有一些特點:
①新鮮的葡萄表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,白霜都掉了。還有就是,綠皮的葡萄看不出白霜,這個方法不適用。
②新鮮的葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結實,庫存時間長的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了;
選擇適合自己口味的葡萄:
葡萄的口味主要跟它的品種和是否成熟有關,針對一般熟得比較好的葡萄來說,巨峰屬於酸甜口,有些人不小心買到還沒有成熟的巨峰就會被酸掉牙了;
紅提也是酸甜口,比巨峰來說,紅提還要更甜一些,喜歡吃甜的人可能會更多的買紅提;
玫瑰香皮厚、子多,吃起來得老吐皮,口味酸甜,酸度和甜度適中,是我最喜歡吃的;
綠提酸甜度都比較低,個人不喜歡;無子露沒有酸的,都是甜口,特點就是沒有子,吃的比較痛快,個人就是不喜歡他沒有一點酸味。
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建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。3、孕婦吃葡萄不宜過量。由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。
4、孕婦吃完葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
5、葡萄清洗要乾淨徹底。葡萄表皮可能會有殘留的汙物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛生千萬別忘記。
如何選購葡萄?
挑選新鮮的葡萄:
各個品種的葡萄有一個共同的特點就是都是越新鮮越好吃。怎麼挑選新鮮的葡萄呢?新鮮的葡萄都有一些特點:
①新鮮的葡萄表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,白霜都掉了。還有就是,綠皮的葡萄看不出白霜,這個方法不適用。
②新鮮的葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結實,庫存時間長的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了;
選擇適合自己口味的葡萄:
葡萄的口味主要跟它的品種和是否成熟有關,針對一般熟得比較好的葡萄來說,巨峰屬於酸甜口,有些人不小心買到還沒有成熟的巨峰就會被酸掉牙了;
紅提也是酸甜口,比巨峰來說,紅提還要更甜一些,喜歡吃甜的人可能會更多的買紅提;
玫瑰香皮厚、子多,吃起來得老吐皮,口味酸甜,酸度和甜度適中,是我最喜歡吃的;
綠提酸甜度都比較低,個人不喜歡;無子露沒有酸的,都是甜口,特點就是沒有子,吃的比較痛快,個人就是不喜歡他沒有一點酸味。
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