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蝦具有營養豐富、肉質鬆軟、易消化的特點,適合身體虛弱及病後需調養的人食用。 那麼孕婦可以吃蝦嗎?答案是肯定的,孕婦是可以吃蝦的……蝦具有營養豐富、肉質鬆軟、易消化的特點,適合身體虛弱及病後需調養的人食用。 那麼孕婦可以吃蝦嗎?答案是肯定的,孕婦是可以吃蝦的。 孕婦吃蝦有哪些好處呢?
一、孕婦吃蝦的好處:
1、補充蛋白質:孕婦需要大量蛋白質, 蛋白質是生命的基本物質, 然而蝦含有豐富的蛋白質, 孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。
2、保護心血管系統:蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統,
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3、補鈣:從妊娠第四個月開始, 胎兒就要發育骨骼了, 這時候孕婦要注意補鈣。 而蝦含有很高的鈣, 孕婦吃蝦尤有補鈣功效。 吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
4、補碘:蝦肉富含碘元素, 孕婦對碘的需求量很大, 如果缺碘會出現流產, 早產, 和先天性畸形, 所以孕婦吃蝦可以通過補碘, 利於保胎安胎。
二、孕婦吃蝦的注意事項
孕婦吃蝦最好採用清蒸的烹調的方法, 這樣可以保持原汁原味, 蝦肉也更加鮮嫩。 除此以外, 孕婦吃蝦應注意以下情況:
1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦:正值上火的孕婦不宜食蝦;體質過敏, 如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦為動風發物,
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2、孕婦吃過蝦後, 應隔兩個小時後再吃水果。 特別是含有鞣酸的水果, 如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。 因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質, 如果把它們與含有鞣酸的水果同食, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃, 引起人體不適, 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 所以海鮮與這些水果同吃, 至少應間隔2小時。
3、蝦背上的蝦線, 是蝦未排泄完的廢物, 若吃到嘴裡有泥腥味, 影響食欲, 所以應去掉。
蝦口味鮮美, 營養豐富, 可以製作多種佳餚。 蝦類富含蛋白質, 同時蝦也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物, 所以孕媽媽是可以吃蝦的。