孕婦吃金針菇有什麼好處

金針菇中含有豐富的植物纖維， 可以吸附膽酸， 降低膽固醇， 促使胃腸蠕動， 保持大便通暢， 有效的預防孕期便秘問題。

2 抗菌消炎

金針菇菌絲體、籽實體中的有效成分對人體有抗菌消炎的作用。

3 促進新陳代謝

金針菇能有效地增強人體的生物活性， 促進體內新陳代謝， 有利於食物中各種營養素的吸收和利用， 讓准媽媽們在孕期保證充足的營養攝入。

4 促進胎兒智力發育

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全， 其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富， 對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用， 有著益智菇的美稱。

5 抗病防癌

金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質， 有增強機體對癌細胞的抗禦能力， 常食金針菇還能降膽固醇， 預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍， 增強機體正氣， 防病健身。