孕婦吃韭黃好嗎

孕婦吃韭黃好嗎？

防治便秘孕期便秘是很多孕婦比較擔心的問題。 韭黃中含有大量的纖維素， 這些纖維素能促進腸道消化， 加速排便速度和糞便體積， 緩解孕期的便秘問題。 增進食欲韭黃的含有的揮發性精油和硫化物含有特殊香氣， 能增進孕婦食欲， 對緩解孕期噁心嘔吐和食欲不振有很好的作用。 韭黃還能提神醒腦， 舒緩孕期煩躁情緒。 促進胎兒發育韭黃中含有豐富的鈣、鐵、B族維生素和一些活性成分， 這些物質對胎兒的發育都具有重要作用。 孕婦吃韭黃能補充孕婦及胎兒所需的營養成分， 特別是硒元素能增強身體免疫力， 也能保證胎兒的健康發育。 孕婦吃韭黃的做法：韭黃炒雞蛋材料：韭黃250克， 雞蛋2個， 木耳少許， 油、鹽、雞精適量。 做法：1、韭黃洗淨切段， 雞蛋加少許鹽打散， 木耳泡發。 2、起鍋熱油炒熟雞蛋盛出。 3、另炒韭黃軟時放鹽和雞精調味。 4、放雞蛋炒勻即可。 韭黃炒香乾材料：韭黃一把， 小香乾14塊做法：步驟1：韭黃洗乾淨切段；香乾洗一下， 切條待用。 步驟2：鍋中放底油油七成熱時放香乾， 倒入醬油， 加鹽翻炒30秒起鍋待用。 步驟3：鍋中重新放少許底油， 油熱倒入韭黃加鹽大火煸炒一下， 倒入待用的香乾翻炒均勻即可。 肉絲平菇炒韭黃材料：後腿精肉絲， 小平菇， 韭黃段， 大紅椒片 ， 小炒料包做法：1、平菇洗淨切成約片， 韭黃洗淨;2、鍋中放入30g油（約兩湯匙）燒熱， 下肉絲炒至變色， 依次放入平菇、紅椒片和韭黃炒勻；3、根據個人口味調入小炒料包炒至平菇熟即可。