在懷孕階段, 不少孕婦應該都會優先考量食用的水果就是香蕉了。 眾所皆知, 香蕉為鉀的最大來源, 且含有相當豐富的葉酸, 甚至可以緩和情緒起伏與排便不順的問題。 因此, 香蕉對於母體或胎兒來說都很健康喔!
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孕婦能吃香蕉嗎?
孕初期要少吃, 中後期吃香蕉好, 但是凡事都要有個度, 不能因為喜歡就吃太多, 而且在測血糖之前吃太多香蕉會導致血糖資料偏高。
1、幫助消化解便
在女性懷孕時期, 某些准媽咪會有便秘狀況出現, 而香蕉裡有大量的糖與纖維物質, 可以使消化與排便更順暢。 此外, 香蕉裡面有一項抗潰瘍化合物, 能夠讓胃酸下降, 減緩對於胃部黏膜的刺激性。
溫馨提醒:並能促進胃黏膜細胞生長, 故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。
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2、對付情緒憂鬱
香蕉可以促使大腦產生血清素物質, 其能平穩壞情緒, 甚至能夠減輕身體疼痛, 降低使人情緒不佳的特殊激素。
溫馨提醒:懷孕階段, 若是孕媽咪有憂鬱或心情不佳的情形發生時, 可以吃點香蕉, 會讓腦部裡的血清素濃度提升, 降低悲觀鬱悶的程度, 甚至可以讓不好的情緒消除不見。
3、降血壓防中風
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懷孕女性多吃香蕉, 可以減緩憂鬱問題。
香蕉內含的碳水化合物主要為果糖, 其脂肪量頗低, 膽固醇基本上是零, 但是鉀離子卻很高, 可以抑制鈉離子導致的血壓上升以及血管受損的作用, 因此高血壓與心臟病患者都蠻適合食用香蕉。
二、懷孕女性正確吃香蕉
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1、燥熱體質適宜
香蕉屬於性質較為寒冷的食物, 因此基本上頗適合體質燥者食用, 所以無論是因為痔瘡而出血者, 或因燥熱而造成胎動不安者, 皆能生吃香蕉。 體質較寒的孕婦儘量少吃。
2、空腹不宜吃蕉
不過值得注意的是, 空腹時吃香蕉對於健康沒有多大幫助。
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三、孕婦選適合食用香蕉
1、成熟速度狀況
自然而然成熟的香蕉, 可以嗅聞到一種果香氣味, 但是催熟的香蕉不但毫無果香, 甚至可能會帶有奇怪異味;另外, 假若是被催熟的香蕉, 非常容易變黑, 會有腐爛現象發生。
2、拒絕化學香蕉
在挑選香蕉時, 儘量找到可信賴的攤販進行購買動作, 一般自己所種植的香蕉, 通常是在樹上自然而然成熟, 而非採用化學方式催熟。
溫馨提醒:一般而言, 未熟的香蕉皮較厚但肉較少, 已熟的香蕉皮較薄但肉較多。香蕉成熟的果皮色應該是鮮黃而光亮的,且兩端帶點青澀,果身頗有彈性,吃起來柔軟又香甜。
3、色澤鮮味道佳
此外,在選擇香蕉時,要儘量找果形端正、肥大而均勻,且整串香蕉沒有缺損或脫落,然後顏色鮮亮者,果皮表面光滑沒有病斑或創傷,果皮也要好剝離且內果肉偏硬,捏起來上不會鬆軟,口感佳。
溫馨提醒:若是果皮黑且肉質偏軟,或者果柄呈泛黑狀又枯乾皺縮,有可能已經開始腐壞了,切忌不要選購。
已熟的香蕉皮較薄但肉較多。香蕉成熟的果皮色應該是鮮黃而光亮的,且兩端帶點青澀,果身頗有彈性,吃起來柔軟又香甜。3、色澤鮮味道佳
此外,在選擇香蕉時,要儘量找果形端正、肥大而均勻,且整串香蕉沒有缺損或脫落,然後顏色鮮亮者,果皮表面光滑沒有病斑或創傷,果皮也要好剝離且內果肉偏硬,捏起來上不會鬆軟,口感佳。
溫馨提醒:若是果皮黑且肉質偏軟,或者果柄呈泛黑狀又枯乾皺縮,有可能已經開始腐壞了,切忌不要選購。