營養學家新近指出, 懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉, 因為香蕉是鉀的極好來源, 並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。
香港《大公報》綜合各國營養學家的研究, 向世人證實了香蕉到底如何“一身是寶”, 成為各國運動員首選的水果, 應該被加入到日常飲食的清單當中。 其效用甚至可以用“一天一香蕉, 疾病遠離我”來形容。
香蕉有很多的妙用, 對常人如此, 對孕婦來說就更如此, 因此有專家提出孕婦最好每天吃一根香蕉。
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第一:香蕉有通便之功效。
這一條, 大家最熟悉不過啦。 因為香蕉所含的食物纖維很多, 可以幫助刺激腸蠕動, 特別對老人來說更是大有裨益。 而作為孕婦很容易便秘, 也不易採取吃藥的方式通便, 所以不防一天一根香蕉, 做到輕鬆排便。 這可是很綠色的排便方式啊!
第二:香蕉可緩解孕婦抑鬱症等心理疾病。
近年來孕婦抑鬱症發病率逐年走高的現狀, 有些孕婦有孕期表現出情緒波動大, 如容易哭、發脾氣等。 而香蕉素來有“快樂水果”之稱, 荷蘭科學家研究認為:最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。
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第三:香蕉與貧血。
應對這一女性朋友的常見病, 香蕉也能大顯身手。 付金如認為, 香蕉的含鐵量很高, 且富含胡蘿蔔素, 因此能刺激血液內血紅蛋白的產生, 有助於減輕貧血症狀。
那除此之外, 香蕉不有什麼妙用呢?
1.預防胃潰瘍 香蕉含有一種抗潰瘍化合物, 可以使胃酸降低, 緩和對胃黏膜的刺激, 並能促進胃黏膜細胞生長, 故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。
2.降低血壓及防止中風 香蕉所含碳水化合物主要是果糖, 脂肪含量低, 膽固醇幾乎等於零, 而鉀離子含量很高,
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3.皮膚病:香蕉富含維生素A, 能有效維護皮膚毛髮的健康, 對手足皮膚裂口十分有效, 而且還能令皮膚光潤細滑。 特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上, 有止痛、消除潰瘍的作用。
4.胃灼熱:香蕉能保護人的胃黏膜, 減少胃酸的分泌, 因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。 但香蕉屬於寒性食品, 因此切忌過量。
但再好的東西也不能多吃, 所以香蕉一天吃1-2根就足夠啦。
注意事項:1.但有些人是禁食香蕉的:香蕉性寒, 體質偏於虛寒者, 最好避之則吉。 例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,
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2.但各位准媽媽們注意:香蕉不能和一些食物同吃, 否則後果不堪設想的!
1)不可和牛奶一起吃, 會中毒
2)不可和酸牛奶一起吃, 易產生致癌物。
3)不可吃西瓜和香蕉會拉肚子
4)不可和土豆一起吃, 老年人吃老年斑,年輕人生色斑,蝴蝶斑
5)不可和香蕉一起吃, 腹漲
6)肉就不要吃香蕉, 會胃絞痛。