營養學家指出, 懷孕期間准媽咪們最優先考慮的水果應該是香蕉。 因為香蕉是鉀的極好來源, 並會有豐富的葉酸, 而體內葉酸及亞葉酸和維生素b6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。
香蕉對孕媽的神奇功效1、助消化、通便。
懷孕期間, 大部分孕媽會出現便秘現象, 而香蕉內含有豐富的糖和纖維物質, 有利於消化和通便等功效。 同時, 香蕉中含有一種抗潰瘍化合物, 可以使胃酸降低, 緩和對胃黏膜的刺激, 並能促進胃黏膜細胞生長, 故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。
Advertisiment
2、預防憂鬱症。
據醫學研究發現, 香蕉能促進大腦產生5-羥色胺, 它能改善情緒, 甚至可以減輕疼痛, 減少引起人的情緒不佳的激素。 懷孕期間, 如果孕媽產生憂鬱症狀或人心情不佳時, 如果能吃一些香蕉, 就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加, 減輕悲觀抑鬱程度, 甚至使不佳情緒消失。
3、降血壓、預防中風。
香蕉所含碳水化合物主要是果糖, 脂肪含量低, 膽固醇幾乎等於零, 而鉀離子含量很高, 有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用, 所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。 經常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比, 中風發病率降低23.6%。
孕媽如何挑選香蕉如今, 由於需要長途運輸, 市場上的水果基本上都是提前採摘,
Advertisiment
一般來說, 不熟的香蕉皮厚肉少, 熟了的香蕉皮薄肉多。 成熟香蕉皮色鮮黃光亮, 兩端帶青, 果身富有彈性, 嘗起來柔軟甜香。 其次, 孕媽挑選時, 應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的香蕉, 果面光滑, 無病斑、無創傷, 果皮易剝離, 果肉稍硬, 捏上去不發軟, 口感香甜、不澀、無怪味。 如果皮黑肉軟, 或果柄泛黑,
Advertisiment
孕媽把香蕉買回家後應該掛在陰涼通風處, 不能放入冰箱保存。