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孕婦吃鴿子燉什麼好

孕婦吃鴿子燉什麼好—冬瓜

冬瓜可以有效調節人體代謝平衡, 對妊娠水腫和妊娠期糖尿病有很好的治療效果, 非常適合孕婦食用。

材料:乳鴿375g、冬瓜520g、清水適量、雞粉適量。

做法:

1、準備食材。

2、將乳鴿焯燙一遍。

3、將冬瓜洗淨, 切塊。

4、將焯燙好的乳鴿放入煮鍋中, 一次性加足適量的清水。

5、放入冬瓜。

6、蓋鍋蓋。

7、大火煮滾。

8、整鍋倒入電燉鍋中。

9、蓋鍋蓋, 通電, 大火, 燉2小時。

10、揭蓋, 放入適量的雞粉調味。

11、即可斷電。

孕婦吃鴿子燉什麼好—枸杞

枸杞清火明目, 補虛滋腎, 孕婦可適量食用。

材料:鴿子1只、枸杞20克、鹽適量。

做法:

1、鴿子拾掇乾淨,

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用廚房剪分成幾大塊。

2、陶瓷煲加入適量水, 燒開, 將鴿肉塊放入, 待水開, 撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞, 慢慢燉制1個小時左右, 加入適量鹽稍煮即可。

孕婦吃鴿子燉什麼好—蟲草花板栗

蟲草具有很高的營養價值, 可以增強機體的免疫力、滋補肺腎, 可以增強孕婦體質;花板栗不僅口感粉糯美味, 更具有養胃健脾、補腎強筋功效, 孕婦可美美享用。

材料:250g鴿子、適量油、適量鹽、適量蟲草花、適量板栗、適量枸杞。

做法:

1、鴿子殺好、板栗剝殼、蟲草花洗一下備用。

2、鴿子切大塊放鍋裡稍微煮一下去血水。

3、把所有材料放鍋裡, 加適量水, 燉一個半小時。

4、吃的時候加入鹽。

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孕婦吃鴿子燉什麼好—花膠

花膠富含蛋白質、膠質等營養成分, 食療滋陰 , 是孕婦強身健體的佳品。

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材料:花膠、鴿子、桂圓、枸杞、生薑。

做法:

1、鴿子一隻洗淨後分四塊, 淖水。

2、所有材料放入燉鍋裡, 2小時後加鹽調味。

孕婦吃鴿子燉什麼好—猴頭菇

猴頭菇有增進食欲, 增強胃粘膜屏障機能、提高淋巴細胞轉化率、提升白細胞等作用, 故可以使孕婦提高對疾病的免疫能力。

材料:猴頭菇100克、乳鴿300克、薑10克、清水1500克、鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。

做法:

1、將猴頭菇沖水制淨, 乳鴿斬件汆水, 薑切片待用。

2、取淨鍋上火, 放入清水、薑片、乳鴿、猴頭菇, 大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。

孕婦吃鴿子燉什麼好—大棗

大棗有“天然維生素丸”的美譽, 含有較多的維生素A、E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素, 具有滋陰補陽、補血之功效。 因此孕婦吃後有利於胎兒的生長與發育,

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不過一次不宜多吃, 因為吃多了容易脹肚子。

材料:鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥薑、麻油。

做法:

1、鴿子活殺處理乾淨, 切大塊, 放入鍋內, 加水半鍋, 倒入料酒、蔥薑, 煮40分鐘。

2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗, 繼續煮至鴿肉熟軟。

3、加鹽、雞精調味, 加蔥段, 淋一勺麻油提香。

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