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為了配合胎兒骨骼發育和胎教的需要， 孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養品。 在懷孕4個月的時候， 孕婦應該吃什麼呢？……為了配合胎兒骨骼發育和胎教的需要， 孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養品。 在懷孕4個月的時候， 孕婦應該吃什麼呢？下面小編搜索了有關資訊， 希望對大家有所幫助。
早餐：米飯1碗， 豆腐與海帶湯1碗， 雞蛋1個；?
10點：橘子1個（含大量的維生素C）；?
午餐：涼麵1盤， 番前雞蛋醬；?
3點：牛奶1瓶、餅乾幾片；?
晚餐：米飯2碗， 海帶絲拌菠菜， 醬菜， 胡蘿蔔豆腐湯1碗。
下面介紹幾種營養菜做法。
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蝦仁炒韭菜?
原料：韭菜250克， 鮮蝦150克， 芝麻油150克， 食鹽3克。 ?
做法：?
①將韭菜洗淨， 切成3釐米長的節；鮮蝦剝去殼， 洗淨；蔥切成段；姜切成片。 ?
②將鍋燒熱， 放入植物油燒沸後， 先將蔥下鍋煸香， 再放蝦和韭菜， 烹黃酒， 連續翻炒， 至蝦熟透， 起鍋裝盤即可。 ?
特點：清香味美， 補血養血。
牡蠣粥?
原料：鮮牡蠣肉100克， 糯米100克， 大蒜末50克， 豬五花肉50克， 料酒10克， 蔥頭末25克， 胡椒粉1.5 克， 精鹽10克， 熟豬油2．5克， 清水1．5克。 ?
做法：?
①糯米淘洗乾淨備用， 鮮牡蠣肉清洗乾淨， 豬五花肉切成細絲。 ?
②糯米下鍋， 加清水燒開， 待米稍煮至開花時， 加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油， 一同煮成粥， 然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻， 即可食用。 ?
特點：牡蠣肉味極鮮美， 是優良的營養食品，
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菠菜煎豆腐?
原料：菠菜500克， 豆腐3塊， 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。 ?
做法：鍋燒熱加油， 豆腐切片放入油鍋兩面煎黃， 加上配料， 燒1～2分鐘， 再加菠菜即可。 ?
特點：色味鮮美， 含大量維生素。
懷孕近5個月的孕婦， 每天膳食中必須保證鈣1．5毫克， 維生素A300國際單位， 胡蘿蔔素6毫克， 維生素Cl00克。
小燒什錦?
原料；豬舌250克， 豬肝500克， 水發玉蘭片150克， 化豬油50克， 醬油50克， 菜油250克（耗75克）， 菌子50克， 湯1500克， 豬心z50克， 豬肉150克， 鮮菜300克， 食鹽7.5克， 味精1. 5克， 水豆粉125克， 蔥薑30克。
做法：?
①將豬肚、舌、心出水， 然後分別刮洗乾淨， 煮熟， 均切成長約5釐米、寬1．5釐米、厚1．2釐米的條。 玉蘭片及鮮菜（菜頭、蘿蔔或青筍均可）切成條。
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用清水漂起待用。 ?
②炒鍋置旺火上， 放人豬油， 燒至五成熱時， 先下蔥、薑依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開， 再連湯倒人鍋內， 用小火慢燒。 ?
③豬肚、舌等約燒之小時， 加入菌子、玉蘭片。 再燒約半小時， 而後加入蔬菜同燒。 直燒至肚爛、菜熟時， 隨即下水豆粉， 勾成二流熒， 下味精起鍋。 ?
特點：色澤金黃， 味濃可口。
炒素蟹粉?
原料：水發冬菇15克， 熟紅蘿蔔12．5克， 熟鮮筍12．5克， 熟土豆250克， 生油150克， 白糖、精鹽、米醋、薑未、味精、時令綠葉菜少許（冬菇可用黑木耳代）。 ?
做法：?
①把熟土豆、紅蘿蔔去皮漱成泥， 鮮筍斬細， 綠葉菜和水發冬菇切成?
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絲。 ?
②炒鍋放生油熬熟， 投入土豆、紅蘿蔔泥煽炒， 炒到起酥， 再放綠葉菜和冬菇、筍同炒， 並隨加白糖， 精鹽、味精、薑未稍炒， 最後淋少許米醋， 隨即起鍋裝盤。 ?
特點：含有大量維生素
溫馨提示：
以上就是關於孕婦各階段食譜的資訊內容了， 小編建議各位媽媽牡蠣肉味極鮮美， 是優良的營養食品， 以牡蠣入粥食用， 是南方沿海民間風行的小吃飲食。 牡蠣氣味咸平、微寒， 可供藥用。 牡蠣粥可以對維生素D 缺乏病有療效。