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在妊娠的前7個月裡， 胎兒吸收了孕婦體內的許多營養， 孕婦體內的各種營養素可以說都處在最低點。 那麼孕婦應該吃一些什麼食物呢？小編……在妊娠的前7個月裡， 胎兒吸收了孕婦體內的許多營養， 孕婦體內的各種營養素可以說都處在最低點。 那麼孕婦應該吃一些什麼食物呢？小編在這裡為大家簡單的介紹一下， 希望對大家有所幫助。
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下面介紹幾種孕婦愛吃的食譜：?
糖醋徘骨?
原料：子排250克， 油750克（耗75克）， 醬油、酒、白糖、鹽。 醋、麵粉、澱粉等各適量。 ?
做法：?
①將排骨斬塊， 酒、鹽、濕澱粉、麵粉等拌勻待用，
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②油鍋燒至六成熱， 將排骨一塊塊放下炸2分鐘， 撈出， 等油鍋熱至九成再炸1分鐘， 撈出， 油倒出。 ?
③鍋內留少量油， 將糖醋汁倒下， 汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。 ?
特點：排骨酥爛， 糖醋口味。
荷包鯽魚?
原料：鯽魚350克， 精肉2oo克， 油100克， 蔥薑少許， 醬油、料酒、糖、味精少許。 ?
做法：?
①鯽魚從背脊開刀， 挖去內臟， 洗淨， 在身上刮幾刀。 ?
②將精肉切成細末， 加鹽、味精拌勻， 塞入鯽魚背上刀口處。 ?
③片刻後將魚下油鍋， 兩面煎煮， 放入料酒、醬油、糖、湯水。 ?
④加蓋燒20分鐘， 啟蓋後加味精， 淋少量油起鍋。 ?
特點：鯽魚味道鮮美， 肉質細嫩， 對妊娠期水腫有一定療效。
蓮子雞頭粥?
原料：塘蓮子50克， 雞頭米50克， 糯米100克， 鮮蓮葉1張， 桂花鹵?
10克， 白糖150克， 清水1500克。
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做法：?
①鮮蓮葉洗淨， 用開水燙過待用。 ?
②將糯米淘洗淨後放入鍋內， 加入空心糖蓮子、雞頭米及清水， 上火燒開， 轉用小火煮成粥。 粥好撤火， 覆以鮮蓮葉， 蓋上蓋， 5分鐘後， 拿掉蓮葉， 加入白糖、桂花鹵即可食用。 ?
特點：滋養之品， 可補益心脾， 治療妊娠腫脹。
麻雀粥?
原料：麻雀4只， 糯米100克， 蔥、薑末10克， 料酒10克， 精鹽10克， 味精2. 5克， 胡椒粉15克， 麻油25克， 清水1500克。 ?
做法：?
①麻雀去毛和內臟， 洗淨， 放入碗中， 加薑、料酒、精鹽等， 上籠蒸爛， 除去骨、頭、腳、翅等物。 ?
②糯米淘洗乾淨， 下鍋加清水燒開， 熬煮成粥， 再加入麻雀肉及湯汁味精、胡椒、麻油等調料， 稍煮片刻即可食用。 ?
特點：性味甘溫， 富含蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素， 對妊娠腫脹亦有療效。
蜜汁甜藕?
原料：藕750克， 糯米150克， 蜜蓮子25克，
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做法：?
①將藕洗淨， 切去一端藕節將糯米用清水漂洗乾淨， 浸泡2小時， 撈起晾乾。 藕孔內灌入糯米， 邊灌邊用筷子順孔向內戳， 使糯米填孔。 從中剖開， 切成0．7釐米厚的塊， 整齊擺入碗中， 加入白糖125克， 再放入籠屜， 置旺火上蒸10分鐘。 ?
②入籠屜上火蒸30分鐘， 取出， 再用清水浸泡2分鐘， 撕去藕皮晾乾， 切去一端藕節。 ?
③待糖溶化取出， 扣入盤內， 再將炒鍋置火上， 放清水50克， 白糖75克， 蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸， 用調稀的濕澱粉勾熒， 起鍋澆在藕塊上即可。 ?
溫馨提示：
以上就是關於孕婦各階段食譜的資訊內容了， 小編建議各位媽媽糯米含有蛋白質、脂肪、鈣、糖類、磷、鐵及維生素， 且富含纖維等成分， 能增進胃腸蠕動， 藕含豐富的蛋白質、維生素、天門冬素等，