一、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
原料：鮮梨500克， 貝母末6克， 白糖30克
製作方法：
1、將梨去皮剖開， 去核;
2、把貝母末及白糖填入梨中， 合起放在碗內蒸熟。 早晚分食。
小提示：鮮梨貝母具有清熱化痰， 散結解表的作用。 用於治咳孕婦嗽或肺癰， 症見胸痛， 寒戰， 咳嗽， 發熱， 口幹， 咽燥， 痰黃腥臭或膿血痰等。
二、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
原料：燕窩10克， 大米100克， 冰糖50克
製作方法：
1、將燕窩放溫水中浸軟， 摘去絨毛汙物， 再放入開水碗中繼續漲發;
2、取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內， 加清水三大碗， 旺火燒開。 改用文火熬煮;
3、將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，
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小提示：此粥具有滋陰潤肺， 止咳化痰的作用， 治肺虛久咳及咳喘傷陰很有效果。
三、燕窩梨大養肺陰
原料：燕窩5克（水浸泡）， 白梨2個， 川貝母10克， 冰糖5克
製作方法：
1、白梨挖去核心， 將其他三味同放梨內;
2、蓋好紮緊放碗中， 隔水燉熟， 服食。
小提示：燕窩梨養陰潤燥， 止咳化痰。 可治多年痰咳， 氣短乏力。
四、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽
原料：蘿蔔1個， 蔥白6根， 生薑15克
製作方法：
用水三碗先將蘿蔔煮熟， 再放蔥白、薑， 煮剩一碗湯。 連渣一次服。
小提示：此方具有宣肺解表， 化痰止咳的作用。 治療風寒咳嗽， 痰多泡沫， 伴畏寒， 身倦酸痛等症。
五、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
原料：紅糖30克， 鮮薑15克， 紅棗30克
製作方法：
以水三碗煎至過半，
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小提示：紅糖姜棗湯驅風散寒。 治傷風咳嗽， 胃寒刺痛， 產後受寒腹瀉， 惡陰等。
六、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
原料：大白蘿蔔1個， 蜂蜜30克， 白胡椒5粒， 麻黃2克
製作方法：
1、將蘿蔔洗淨， 切片， 放入碗內。
2、倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時趁熱頓服， 臥床見汗即愈。
小提示：發汗散寒， 止咳化痰。 治風寒咳嗽。
七、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
原料：黃豆， 冰糖
製作方法：
黃豆浸泡磨汁， 煮沸後加糖飲用。 每日清晨空腹飲1碗。
小提示：健脾寬中， 潤燥掐水;清肺止咳， 化痰。 治疳積瘦弱， 肺熱咳嗽等。
八、豆腐糖止咳化痰平喘
原料：豆腐500克， 紅糖， 白糖各100克
製作方法：
把豆腐當中挖一個窩， 納入紅、白糖， 放入碗內隔水煮30分鐘。 一次吃完，
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小提示：清熱， 生津， 潤燥。 治咳嗽痰喘。
