作為一種高級哺乳動物, 人類的孕育要經過漫長的280天, 才能迎來新生命的誕生。 在這段不算短的日子裡, 准媽媽們可能會經受各種小病的侵襲, 咳嗽就是其中的不速之客之一。 正如我們大家所知道的那樣, 孕期咳嗽儘量不要用藥, 以免對胎兒產生不良影響。 在這個特殊的時刻, 用食療法來緩解咳嗽不失為一條妙計。
梨有潤肺止咳,
滋陰清熱的功效
幫助緩解孕期咳嗽的黃金食物大排行
第一名--梨
梨有潤肺止咳, 滋陰清熱的功效, 梨能生吃, 也能蒸, 還能做成湯和羹。 但是梨性寒, 一次不宜多吃。 特別脾胃虛寒,
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黃金食療方
1.梨子枸杞冰糖羹材料梨子, 百合, 銀耳, 枸杞, 冰糖。
做法
1、百合, 枸杞泡好2、鍋內放適量水, 加百合, 梨子, 煮10分鐘3、加銀耳, 煮5分鐘4、加枸杞, 冰糖, 煮5分鐘後就可以喝了。
2.潤肺梨子汁材料梨子1顆, 枇杷1/2顆, 薑汁10㏄, 冷水100㏄, 冰糖適量。
做法
1.枇杷、梨子洗淨去皮後切丁。
2.將所有材料(冰糖粉除外)放入果汁機中, 薑汁可依據個人口感調整量或決定是否添加。
3.用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
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4.可依據個人口感決定是否添加冰糖。
白蘿蔔含有多種維生素和礦物質
第二名--白蘿蔔
白蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質, 其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8至10倍。 另外, 白蘿蔔中因含有澱粉酶和粗纖維, 還具有促進消化, 增強食欲, 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 中醫也強調白蘿蔔的功效, 認為其品味辛甘, 性涼, 入肺胃經, 是緩解咳嗽的食療佳品。
黃金食療方
1.白蘿蔔鯽魚湯材料鯽魚、白蘿蔔、鹽、薑各適量。
做法
1、薑切絲, 白蘿蔔去皮切絲, 鯽魚去鍶去內臟, 去黑膜徹底清洗乾淨, 表面擦乾水份備用。
2、熱鍋下油, 油熱後, 下鯽魚煎至兩面金黃。
3、下薑絲煸香後倒入沒過鯽魚的開水,
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4、加入蘿蔔絲, 煮軟後加鹽調味, 起鍋撒少許香菜末即可。
2.蜂蜜白蘿蔔盅材料白蘿蔔一個、枸杞幾粒、蜂蜜適量。
做法
1、白蘿蔔去頭尾, 刨去外皮, 切成段。 枸杞用清水浸泡至變軟。
2、先在每段白蘿蔔上, 切0.5釐米的厚片作蓋子, 再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞, 做成蘿蔔盅(我用的蘿蔔有點粗了, 細點的更好看些哦)。
3、將蘿蔔盅擺放至盤中, 往蘿蔔洞裡注入蜂蜜, 倒至八分滿。 放入枸杞。 (裝蘿蔔盅的盤子要深一點, 因為清蒸過程中, 白蘿蔔會大量出水, 變成清香甜美的湯汁)4、給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子, 放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時。
百合具有潤肺、止咳等功效
第三名--百合
中醫上講具有潤肺、止咳、平喘和清熱、養心、安神等功效。
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黃金食療方
1.百合蒸南瓜材料老南瓜約600克, 鮮百合100克, 白糖等。
做法
1.將老南瓜挖囊去皮洗淨, 切片, 縱向切成薄片, 皮的方向朝下置於碗內, 有助於保持瓜形。
2.將鮮百合洗淨後放入南瓜中, 加入白糖, 放入蒸籠蒸熟即可。
3.將碗內的南瓜倒扣在碟子上, 將碗拿開。
2.百合湯材料百合200克, 棗(幹)20克, 冰糖10克。
做法
1. 新鮮百合逐瓣掰開, 撕去內衣, 洗淨;小紅棗洗淨, 用清水煮酥。
2. 湯鍋放在火上, 倒入清水適量, 下入百合, 煮至酥而不爛, 加入紅棗、冰糖即成。
緩解咳嗽的日常飲食要點保持飲食清淡, 避免刺激的調味品再度刺激已發炎的呼吸道。
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食物的溫度則以常溫為主, 避免太冷或太熱, 以減少對呼吸道的刺激。 當喉嚨腫痛時, 可改食用流質或是半流質的食物, 以減少固體食物在通過食道時的刺激。
多喝溫開水。 多喝溫熱的飲料可使黏痰變得稀薄, 緩解呼吸道黏膜的緊張狀態, 促進痰液咳出。 最好喝溫開水或溫的牛奶、米湯等, 也可喝鮮果汁, 果汁應選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等, 不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。
少吃會加重咳嗽的食物:韭菜、芥菜、酸菜等蔬菜;辣椒、花椒等調料;栗子、核桃仁等乾果。