不少准媽媽懷孕初期看了許多營養書刊， 書內都建議孕婦飲食宜清淡， 那是否就意味著不能吃過多的肉類呢？
肉類是孕媽媽食譜中不可缺少的一個原料之一， 到底孕婦吃什麼肉好呢？營養專家為你詳細解答孕婦到底該吃些什麼， 哪些食物應該say no!
孕婦該吃的4大肉類
肉一般分為三類， 畜類、禽類和水產。 豬、牛、羊等為畜類；雞、鴨、鵝等為禽類；魚、蝦、貝等為水產。 三類肉口味營養不同， 適宜的人群也各異。 那麼， 孕婦吃什麼肉好呢？以下4種肉類比較適合孕期食用。
1、雞肉
雞肉含有豐富的蛋白質， 多食用對母親和胎兒都好。
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2、魚肉
魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期， 防止早產， 從而增加嬰兒的體重。 油質魚類富含有一種構成神經膜的要素， 被稱為omega-3脂肪酸。 它含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係， 能幫助胎兒視力健全發展。
3、牛肉
孕婦可以適量吃牛肉， 牛肉可以滿足孕期對鐵和鋅的需求。 鋅不但有益胎兒神經系統的發育， 而且對免疫系統、皮膚、骨骼和毛髮的健康有良性促進作用。
4、羊肉
羊肉的營養價值高， 而且羊肉比豬肉的肉質細嫩， 又比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。 由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質， 只要按正常習慣食用，
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不少准媽媽懷孕初期看了許多營養書刊， 書內都建議孕婦飲食宜清淡， 那是否就意味著不能吃過多的肉類呢？
孕婦應say no的8大肉類
肉類雖然營養豐富， 但准媽媽還是不適宜吃太多。 專家稱， 孕期營養一定要強調營養攝入的控制， 每天吃的肉蛋禽類食物總量應控制在200克之內。 准媽媽限量吃肉， 也能減少禽肉中激素對胎兒的影響。 除了要控制好肉的分量外， 還有一些肉類是不適合准媽媽吃的。 必須要注意。 有8種肉類孕婦切忌進食。
1、螃蟹
螃蟹的屬性比較寒涼且具活血化瘀的作用， 大量進食易造成流產。 《別錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載。 《本草綱目》中也說它墮生胎，
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2、甲魚
甲魚富含蛋白質， 具通血絡和活血的作用。 然而對準媽媽卻是“殺胎聖手”， 因為胎兒在子宮內成長， 如果受到甲魚食物的破壞， 或抑制其生長， 易造成流產或胎兒生長不全。
3、動物肝臟
英國研究指出：懷孕的婦女儘量少吃， 最好是不要吃豬肝等動物肝臟之類食物， 以減少胎兒患先天性缺陷的危險。
4、兔肉
中醫認為：兔肉性涼， 能涼血活血易損人陽氣， 准媽媽忌食。 如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷， 涼血， 多食損元陽， 孕婦尤忌。
5、麻雀肉
中醫認為， 雀能壯陽， 興陽事。 《飲食須知》雲：妊婦食雀肉飲酒， 令於多淫。 多食雀腦， 動胎氣， 令子雀目。 因此， 孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。
6、蛙肉
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根據前人經驗， 孕媽媽不宜多吃蛙肉。 如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中指出：多食助濕、生熱， 孕婦最忌。
7、海馬
適宜孕媽媽臨產之前或難產之際食用。 正常懷孕期間不宜服食， 因海馬有活血墮胎作用。 《本草綱目》雲：海馬， 難產多用之。 《本草綱目拾遺》中曾說：海龍功倍海馬， 催生尤捷效。 由此可見， 孕媽媽非臨產或難產之際， 切勿服食。
8、鰻鱺
俗稱白鱔， 性平， 味甘， 能補虛弱， 同時又屬一種高蛋白、高脂肪食物。 宋代醫家認為鰻鱺魚會動風。 清代食醫王士雄也認為多食助熱發病。 《隨息居飲食譜》中指出：孕媽媽忌之。 恐其有肥膩生痰， 助熱動風， 有損胎氣之弊。
