丹麥一項研究顯示, 女性在懷孕期間喝低脂優酪乳可能會增加孩子出生後患哮喘和枯草熱的幾率。
研究人員建議女性在懷孕期間注意飲食均衡。
丹麥斯塔滕斯研究所研究人員為弄清乳製品中的脂肪酸能否幫助兒童預防過敏這一問題, 分析超過7萬名丹麥婦女及其子女的飲食習慣, 統計這些婦女懷孕期間奶與乳製品攝入習慣及其子女7歲前患哮喘和枯草熱的情況。
哮喘是一種慢性呼吸道炎症, 患者有反復發作的喘息、氣促、胸悶和咳嗽等症狀。 枯草熱又稱花粉熱, 是一種因吸入外界花粉抗原而引起的春夏季過敏性疾病。
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統計結果顯示, 孕婦若每天吃加水果的低脂優酪乳, 其子女到7歲時患哮喘的可能性是懷孕期間不吃低脂優酪乳女性子女的1.6倍。 另外, 前者子女患花粉熱的可能性也更大。
孕期飲用牛奶不但不會造成孩子哮喘, 還有助延緩哮喘發展。
美國哈佛大學公共衛生學院的葉卡捷琳娜·馬什洛娃參與這一研究。 她說:“這是一個令人迷惑的發現。 ”
英國廣播公司(BBC)17日引用馬什洛娃的話報導, 在她看來, “低脂優酪乳中缺少脂肪酸可能是造成這一結果的原因”。
她說:“研究結果顯示, 脂肪酸有重要作用。 也可能是吃這種優酪乳的人生活方式與飲食習慣類似, 不過, 我們現在還不能得出這一結論。 ”
馬什洛娃說,
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研究人員定于本月25日在荷蘭首都阿姆斯特丹召開的歐洲呼吸學會年會上公佈上述研究結果。
英國機構“哮喘英國”研究負責人利安娜·梅特卡夫說, 有充分證據證明, 胎兒的生存環境會影響其出生後的健康狀況。
“不過, 女性懷孕時的飲食習慣會對孩子產生何種影響仍無定論, 這是因為人們很難評估孕婦飲食究竟會對孩子今後患哮喘和過敏的風險產生多大影響, ”她說, “無論何時都要保持健康、均衡的飲食習慣, 懷孕期間尤其要注意。 我們建議孕婦在飲食習慣上作出重大改變前, 先諮詢醫生意見。 ”
瑞典林雪平大學先前做過一項類似的哮喘風險調查。