孕婦喝牛奶的好處

懷孕是母體的一個特殊生理調整過程， 一個微小的受精卵， 在280天左右長成一個3000至3500克重的胎兒。 在整個孕期， 母體約需要貯存鈣50克， 其中供給胎兒30克。

母體如鈣不足， 胎兒需要時會從母體的骨骼、牙齒中奪取， 以滿足生長的需要， 這樣就使母體血鈣降低， 發生小腿抽筋或手足抽搐。 由於許多因素會影響鈣質被母體吸收。

因此， 營養專家認為：補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶， 每100克牛奶中含鈣約120毫克， 牛奶中的鈣最容易被吸收， 而且磷、鉀、鎂等多種礦物質氨基酸也十分合理。

但從牛奶中補鈣一定要講科學。

儘管有的每天已保證喝足了一定量的牛奶， 但由於這些牛奶在加工過程中很多營養早已被破壞， 因此鈣和其它營養的補充仍遠遠不足。

優酪乳和鮮奶應該選哪一個?

鮮奶因其新鮮， 營養成分破壞很少， 故營養價值較高， 但缺點是容易被污染和變質， 故購買時應儘量去大型超市， 選擇知名企業的產品。 但是， 部分人體由於缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低， 奶中的乳糖不能在腸道中分解， 而發酵產生大量的二氧化碳， 導致腹脹、腹瀉， 稱為“乳糖不耐症”。 優酪乳是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發酵而成的， 由於其凝塊小， 其中的礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收， 同時既能抑制腸道中的致病菌， 又能刺激腸道蠕動， 從而對腸功能起到雙向調節作用。

所以對於乳糖不耐受的孕婦來說， 優酪乳是一個不錯的選擇。

孕產婦喝配方奶粉營養好嗎?

很多人認為奶粉的營養價值不如鮮奶， 其實現在市場上適合不同人群營養需求的配方奶粉在加工中， 各類營養素包括蛋白質、礦物質和大部分維生素都能夠保留。 而專門針對孕產婦的配方奶粉強化了多種維生素如葉酸、維生素A、維生素D等， 多種礦物質包括鈣、鐵、鋅等， 另外還添加了促進胎兒大腦和視網膜發育的 DHA， 因此對於孕婦來說， 其營養價值是比較高的。

高鈣奶、低脂奶可以選擇嗎?

有些孕婦認為牛奶脂肪含量高， 擔心長期喝會長胖， 因此選擇低脂奶甚至脫脂奶。 其實牛奶中所含的脂肪比例並不高，

每100克牛奶中約含3-4克， 而牛奶脫脂後， 其中的脂溶性維生素及其他營養成分大幅度減少， 所以對於大多數孕婦來說是不適合飲用的。 另外， 據專業部門檢測， 各品牌的牛奶含鈣量差異並不大， 而有些生產廠家為迎合消費者的心理， 在牛奶中添加了無機鈣， 而稱“高鈣奶”， 而這些鈣實際上人體吸收很少， 久而久之， 還可能在體內沉澱， 形成結石。