孕婦喝綠豆湯的好處

綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。 此外， 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 中醫認為， 綠豆性味甘寒， 有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。 是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

因為綠豆屬陰， 對於身體虛弱的孕媽來說， 是有弊無利的。 孕婦可少量喝些， 但不適合長期喝， 綠豆屬陰， 對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。 在煮綠豆的時候， 可加些紅豆大棗一起煮， 可補氣養血， 但如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症應禁食綠豆。

綠豆性涼， 味甘， 平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效，

綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能。 現代醫學研究也認為， 綠豆營養價值較高， 蛋白質含量比雞肉還多， 鈣質是雞肉的7倍， 鐵質是雞肉的4.5倍， 磷也比雞肉多。 這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用,有關實驗還表明， 綠豆可能對治療動脈粥樣硬化， 減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。