孕婦在夏天飲食注意事項

徐澄清：夏天第一要注意的是飲食安全， 食品衛生。 因為夏天像你剛才說生冷吃的比較多了， 這個時候飲食安全和食品衛生就顯得十分重要了， 如果說吃生冷的食品， 一定要注意選新鮮的， 要洗干凈， 我建議大家生食的果蔬可以洗凈后再用鹽水浸泡一下， 一般五分鐘到十五分鐘， 然后用涼白開沖一下再吃， 這樣相對來講比較安全一點。 還有一點， 尤其是冷葷類的東西， 一定要現做現吃， 不要存放以后再拿出來吃；

一次沒吃完放進冰箱的食物， 從冰箱拿出來以后一定要重新加熱， 加熱煮沸5分鐘之后再吃，

一定要保證食品衛生， 如果不衛生容易引起食物中毒。 飲食安全這是第一位的。

還有生冷的話題。 其實只要能生吃的蔬菜、水果應該生吃， 這樣營養更好， 關鍵是生吃時一定要注意衛生！至于冷飲， 天氣特別熱的時候吃點冷飲也是可以的， 不是完全不能吃。 但是不建議吃太多了， 另外也不建議只吃冷的， 別的不吃， 適量， 特別熱的時候適量的吃， 慢慢的吃。

我在臨床上碰到不少孕婦， 就是每天只喝冷飲料， 這個我非常不贊同， 并不是說喝了冷飲料會怎么樣， 但是從妊娠糖尿病大量的病人的情況來看， 不少病人都有一個不太好的習慣就是大量喝飲料——把飲料當水喝。 甚至白開水從不喝， 只能喝飲料。 當然也包括茶飲料，

茶飲料不是單純的茶水， 這個概念要搞清楚。 所以不建議拿飲料當水喝。 另外， 喝茶可以， 但是不建議喝濃茶， 濃茶里的咖啡因還是有一定刺激作用的。 還有一些孕婦到了夏天胃口不好， 要吃一些刺激性的食物才能讓自己吃進去東西， 我們還是不建議吃太多刺激性食物， 還是要吃一些相對來講清淡一些的食物。 本來夏天， 氣溫高， 感覺熱， 還吃特別辣的食品， 這些刺激對你整個寶寶的孕育過程可能會有一些影響。 當然， 就全國來講， 咱們國家地域廣闊， 一方水土養一方人， 比如有一個孕婦跟我說：“我家里人在貴州全都是吃辣的就沒關系”。 因為那個地方潮濕， 辣的食物有去濕的作用。 但是你在北京本來就那么干燥還吃那么辣就不適宜了， 所以， 還是要避免刺激性的食物。