孕婦在孕期可以常吃的蔬菜

孕婦在懷孕期間， 不僅要保證自己的營養吸收， 同時還必須要兼顧到寶寶的營養。 而且， 因為寶寶在不同的發育階段需要的不同的營養， 所以， 孕婦的飲食要非常的重要。 在孕期， 准媽媽可以經常吃些蔬菜， 這對自身和寶寶都是非常有益的。

1、油菜

油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用， 油菜為低脂肪蔬菜， 且可以減少脂類的吸收， 可以降血脂。 中醫認為油菜能活血化瘀， 用於治療癤腫、丹毒。 油 菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C， 有助於增強機體免疫能力。 油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，

其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C也非常豐富。

2、茭白

茭白又稱菱筍， 它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分， 有清熱利尿、活血通乳等功效。 用菱白煎水代茶飲， 可防治妊娠水腫。 用菱白炒芹菜食用， 可防治妊娠高血壓及大便秘結。

3、番茄

番茄含的“番茄素”， 有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類， 有助消化的功能。 番茄含有豐富的營養， 它所富含的維生素可以能促進骨骼生長， 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 還有增加胃液酸度， 幫助消化， 調整胃腸功能的作用。 番茄中還含有果酸， 能降低膽固醇的含量， 對高血脂症很有益處。 番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，

還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。 使用這些菜， 可以有效的補充孕婦所需的營養成分。 　

4、蘿蔔

蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜， 它的營養及藥用價值卻很高。 它富含木質素， 能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力， 從而吞噬癌細胞。 同時， 蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸等， 都是有益於妊娠的營養。 但是， 蘿蔔不宜與水果同食。 兩者的營養物質相遇， 可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。 孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

5、菜花

菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等營養素。 孕婦產前經常吃些菜花， 可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。

菜花除了營養價值高之外， 它還能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力， 預防感冒， 防治壞血病等疾患。 用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿， 有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效， 更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。 孕婦常吃菜花有益。