孕婦在懷孕期間的各個時期的飲食

孕婦合理膳食

1、孕早期：此期胎兒生長發育緩慢， 孕婦經歷一系列身體生理調整過程。 許多孕婦在此期常由于子宮內膜變化， 胎盤產生的激素的作用， 胃腸平滑肌張力降低， 活力減弱， 導致食物在胃內停留時間延長， 常有惡心嘔吐、食欲降低等現象而影響進餐。 因此， 膳食應以少吃多餐、易消化、清淡為主， 避免過分油膩和刺激性強的食品。 飲食物中需保證優質蛋白質的供給， 無機鹽與維生素的數最需足夠。

2、孕中、末期：早孕反應已停止， 胎兒生長發行增快， 營養品種應注意多樣， 以滿足各種營養素的平衡供給。

l．足夠的糧谷類食物（每日可400-450克）， 除大米、面粉外， 可適當食用雜糧如小米、玉米、燕麥片等， B族維生素和某些氨基酸在雜糧中往往優于大米．2．家禽肉類、魚類等動物性食品及豆制品是食物的蛋白質來源， 可適當增加， 每周有1-2次動物內臟、海帶或紫菜之類， 以補充維生素和某些微微量元素。 3．綠葉蔬菜含有豐富的胡蘿卜素．B族維生素與VC、每天應進食一定數量， 水果也需要， 但不能“以水果代替蔬菜’．每日有225克牛奶， 對于補充蛋白質， 特別是鈣， 很有好處。

孕中、末期還要注意切忌服用過量補藥和各種維生素與微量元素制劑（必要時例外）以避免中毒， 或影響胎兒發育， 大劑量VC可干擾胎兒體內生理過程， 造成出生后對VC的依賴性。

孕婦怎樣合理營養

有人認為， 在懷孕期間應該少進食， 這樣可以使胎兒不致長得過大， 孕婦身體形態改變也不大。 也有人認為， 懷孕期間應該盡量多進食， 既能促進胎兒生長， 又能保證孕婦的身體健康， 哺乳時奶水充足。 那么， 究竟如何認識和掌握孕期的科學營養呢？

認識科學營養

首先要明白孕婦一人食， 兩人吸收的道理。 人們都知道， 孕婦需要比較豐富的營養， 這是因為孕婦在妊娠期除了保證自身的基本營養以外， 還要供給乳☆禁☆房、子宮、胎盤足夠的營養物質， 為以后的分娩、哺乳打好基礎。 另外， 胎兒的生長發育， 也需要充足的營養。 孕婦擔負著自身和胎兒兩個人的營養供應。 為了保證母子的健康， 孕婦必須要有充足的營養。

其次， 現在提倡每對夫婦只生一個孩子， 誰都希望自己的孩子健康、聰明。

孕婦補充蛋白質對胎兒大腦的發育具有重要作用。 人的大腦發育有兩次高峰， 妊娠十至十八周是第一次高峰， 第二次高峰則在嬰兒出生以后。 妊娠十至十八周胎兒腦細胞迅速生長， 到第二十三周， 胎兒大腦皮質的六層細胞結構大體已定型。

在大腦發育的第一次高峰期， 腦細胞的數目、體積和突起的生長情況， 對胎兒將來的智力發育有很大影響。 胎兒腦細胞的發育是否良好， 孕婦的營養供應至關重要。 如果孕婦營養不良， 胎兒的生長發育也會受到影響， 容易發生流產、早產、死產或畸胎。 胎兒即使能活著來到人間， 也會體弱多病或智力低下。

由此可見營養對孕婦和孩子的健康多么重要。

掌握科學營養

孕婦應該怎樣科學營養呢？基本原則有二：第一， 膳食的組成要多樣化， 保持營養素平衡。 第二， 膳食中各種營養素和熱量要能夠滿足孕婦的需要。

孕婦的飲食營養在不同時期有不同的要求：

妊娠初期， 胎兒生長比較緩慢， 體重每天只增加1克左右， 這時胎兒對營養的需要量較少， 孕婦又有妊娠反應， 所以飲食應該清淡， 富含營養， 容易消化。

妊娠中期， 胎兒生長迅速， 體重每天大約增加10克左右， 是胎兒發育的重要時期。 這時孕婦的胃口也比較好， 要充分保證各種營養素的供應。

妊娠晚期， 胎兒各器官均已形成， 生長特別快， 孕婦應該多吃富含蛋白質的食物以及蔬菜和水果。

對脂肪和碳水化合物要加以適量限制， 以免熱量過剩， 使胎兒發育過大， 給分娩造成困難。

根據孕婦發育的特點和總熱量， 各種營養素標準， 孕婦每天飲食的基本內容可做如下安排：雞蛋1至2個。 瘦肉（包括臟腑、雞鴨、魚蝦）50克至100克。 豆類（包括鮮豆、干豆、豆制品）100至150克。 蔬菜（盡量選用綠葉菜）500至750克。 谷類（粗細糧搭配）400至500克。 烹調用油適量。

另外， 孕婦還可以經常吃些海帶、紫菜、海米、蝦皮等， 以補充膳食中的碘和鈣。 每天最好喝250克牛奶， 以補充蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等。 堅果類食品：如花生、核桃、葵花子等可經常吃。 當然每天水果是不能少的

 
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