妊娠早期, 在補充微營養素時應注重的是質的好壞, 而不是量的多少, 因為此時胚胎的生長發育速度緩慢, 胎兒小, 胎盤及母體組織的增長變化不明顯, 對各種營養素的需求變化不大。 另外, 妊娠早期是胚胎組織分化和主要器官、系統的萌芽階段, 任何營養素的缺乏都容易造成胎兒發育不良或造成先天缺陷、畸形,
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妊娠中期, 胎兒各器官組織迅速發育, 母體對營養素的需要量顯著增多。 胎兒的骨骼生長也需要較多的鈣和磷, 母體組織的增長需要大量的蛋白質, 多數孕婦食欲旺盛, 只要不偏食, 有能力從食物中攝取所需營養物質。
妊娠晚期, 這一時期是胎兒大腦發育的關鍵時期, 如果蛋白質攝入不足, 可能導致腦細胞數減少而影響胎腦的成熟。 此時也是胎兒體格生長最迅速的時期, 胎兒對蛋白質、鈣的需要量比妊中期更高。
在孕期中加強營養是必須的, 但此時一定注意營養搭配要均衡、合理、適時、適量, 千萬不可有“一人吃, 兩人補”的想法, 營養攝入絕非多多益善。
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孕婦在這時期對某些特定的營養素需求加大, 單單依附食品可能會形成營養素的不足, 尤其預防胎兒缺陷的營養素就不一定能得到充分供給, 同時營養補充劑較食物中的營養素更易為人體接收, 因此營養補充劑不失為孕婦飲食之外的一種良好補充。