到了夏天, 炎熱的溫度讓人的食欲下降許多, 孕婦胃口差不想吃完全是意料之內, 可以怎麼做改善食欲呢?吃什麼絕對不會讓孕婦胃口變得更差?切記營養也需考慮。
1、主食及豆類:大米、小米、粳米、糙米、玉米麵、燕麥、麥芽、黑米、紅豆、紅薯等米麵雜糧、豆製品及薯類。
2、肉、蛋、奶類:鯽魚、豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、青蝦、蝦皮、牡蠣、雞蛋、牛奶及動物肝臟、魚肝油等。
3、蔬菜:筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
4、水果:蘋果、草莓、橘子等, 還有榛子、松子、核桃、芝麻等乾果類, 新鮮生栗子對腰酸背痛有明顯的作用。
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孕婦胃口不好怎麼辦?
1. 對於挑剔的孕媽媽來說, 食物形態和顏色要具有吸引力, 同時要富有營養和清淡可口, 如:蘋果, 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔等。
2. 食物要易消化和吸收。 如餅乾、大米或小米稀飯。 稀飯可補充噁心、嘔吐丟失的水分, 幹的食品能減輕噁心、嘔吐症狀, 可以適當吃吃話梅等食品。
3. 食物烹調應多樣化, 採用合理的烹調方法, 減少營養的流失。 可根據孕婦的口味和嗜好, 採用不同的烹調方法和原料, 如果孕婦喜歡吃酸口味的食品, 可吃新鮮的帶有酸味的水果, 如:桃子, 李子, 楊梅, 石榴, 橘子等, 這些水果即可增進食欲, 又可補充葉酸。
4. 吃東西時保持愉快的情緒。 不要總是擔心會嘔吐。
5. 補充維生素B6。 維生素B6可促進孕婦的食欲和減輕嘔吐。
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6. 注意攝入葉酸, 因為葉酸關係到胎兒的神經系統發育。 若懷孕時缺乏葉酸, 容易造成胎兒神經管的缺陷, 如無腦兒或脊柱裂, 並且發生兔唇、顎裂的機會也升高。
孕期可以增加食欲的食物
1、五穀雜糧
五穀雜糧中含鋅量較高, 所以孕婦在這個時候, 可以多吃一些麵食, 如:麵條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等, 麵包、各種烤餅等。
2、有機酸鋅
有機酸鋅是一種硫酸鋅, 孕婦多吃有機酸鋅食物可以加快消化系統的生理代謝, 如葡萄糖酸鋅、乳酸鋅、乙酸鋅、甘草鋅等, 但是有機酸鋅食物不能吃的過多, 不然會引起反作用,
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3、含蛋白質豐富的食物
懷孕期間一定要多吃一些高蛋白質的食物, 因為蛋白質是人體構成的重要物質, 不僅能夠幫助孕婦維持自身營養平衡, 而且對寶寶的發育也有很大的好處。 高蛋白的食物主要有:豆類、蛋類、瘦肉、魚類等等。
4、維生素
維生素是身體構成的重要物質, 孕婦在食欲不振的時候, 可以吃一些維生素食物, 如番茄、南瓜、蘋果、獼猴桃、紅薯、胡蘿蔔、櫻桃、青菜、草莓、石榴等。
夏日改善食欲的美食
1、豬肝炒苦瓜
苦瓜的營養價值很高, 裡面含有多種蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分, 它的維生素C比一般瓜菜高20倍, 同時苦瓜可以刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,
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材料:苦瓜200克、豬肝75克, 蒜粒、黃酒、醬油、精鹽、味精、花生油各適量。
製作:將苦瓜洗淨去瓤, 放一點精鹽醃漬5分鐘去除苦味, 再洗乾淨切成塊。 將豬肝洗淨切成薄片, 加黃酒、精鹽醃漬10分鐘, 用開水焯一下後撈出瀝幹。 等炒鍋油熱後, 將蒜粒、苦瓜一起翻炒, 放入醬油、黃酒, 再倒入豬肝翻炒, 加入味精調味。
2、醋溜土豆絲
孕婦多吃馬鈴薯可以提高食欲、促進消化。 而且馬鈴薯所含的蛋白質與維生素b1相當於蘋果的10倍!微量元素的含量比香蕉、桔子等水果高得多。 同時, 馬鈴薯裡的維生素b6, 具有止吐作用, 多吃一些馬鈴薯, 可以幫助孕婦緩解嘔吐感, 另外, 馬鈴薯還可以防治妊娠高血壓。
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材料:土豆500克, 植物油、醋、精鹽、花椒、蔥、薑絲、蒜片。
製作:將土豆去皮洗乾淨, 切成細絲, 用洗水洗去澱粉。 等炒鍋油熱後, 放入花椒、放蔥、薑絲、蒜片, 隨後將土豆絲下鍋翻炒, 加醋、鹽炒熟即可。
3、蔬菜豆皮卷
材料:豆皮1張, 綠豆芽50克, 胡蘿蔔絲20克, 甘藍菜絲40克, 豆干50克, 精鹽、香油適量。
製作:將甘藍菜洗乾淨、切絲;再把胡蘿蔔洗淨、去皮、切成絲;然把把綠豆芽洗乾淨, 豆干洗乾淨、切絲;將所有的已經準備好的材料用熱水先燙熟, 然後在往裡面加少許的精鹽和香油充分的攪拌均勻;接下來再把拌好的原料均勻的放在豆皮上, 然後在卷起, 用中小火把其煎至表皮金黃;等其放涼後再切成小卷, 擺入盤中即可。
4、爽口番杏菜
材料:新鮮番杏菜500克,香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。
製作:先要把番杏菜洗乾淨,再用滾水簡單的燙一下,再把番杏菜瀝盡水後放在準備好的盤中;將香醋、食鹽、蒜泥與少許香油一起都調成汁,把調好的汁淋放在盤中的番杏菜上,略醃一會兒即可食用了。
溫馨提示:夏天出現食欲不振的情況是屬於正常的,准媽媽不要擔心,為了胎兒的健康成長,建議准媽媽一定要保持自身營養充足,並且要定時到醫院檢查身體,這樣才能避免意外情況發生。
材料:新鮮番杏菜500克,香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。
製作:先要把番杏菜洗乾淨,再用滾水簡單的燙一下,再把番杏菜瀝盡水後放在準備好的盤中;將香醋、食鹽、蒜泥與少許香油一起都調成汁,把調好的汁淋放在盤中的番杏菜上,略醃一會兒即可食用了。
溫馨提示:夏天出現食欲不振的情況是屬於正常的,准媽媽不要擔心,為了胎兒的健康成長,建議准媽媽一定要保持自身營養充足,並且要定時到醫院檢查身體,這樣才能避免意外情況發生。