孕婦夏季喝什麼湯好

日常人們常喝的素湯、湯有葷兩大類， 素湯有海帶湯、冬瓜菜、紫菜湯、番茄湯、豆腐湯和米湯等。 葷湯有雞湯、蛋花湯、骨頭湯、魚湯、肉湯等；

夏天孕婦吃湯還有：海帶排骨湯、紫菜蝦皮、肉末蛋花玉米羹、有營養不油膩、蓮子雞心湯、牛奶桂花龜苓膏、花生百合豆沙。

多喝骨湯有抗衰老作用。

一、花旗參竹絲雞湯

材料：花旗參適量， 竹絲雞1/4個， 可加入桂圓乾等

做法：超簡單， 先把竹絲雞飛水， 把適量的花旗參和1/4個飛好水的竹絲雞丟到煲裡， 加入冷水， 切記， 一定要冷水。

營養功效：此湯常用於思慮過度， 勞傷心脾所引起的心氣血兩虛症。

如果老人身體消瘦， 經常疲倦乏力， 低熱或五心煩熱， 可試試用桂圓與洋參、枸杞、烏雞搭配， 能氣血雙補， 養陰安神。 但體內有鬱火， 痰飲氣滯， 濕阻中滿者， 即發熱、咳嗽、痰多、腹脹、便秘、血糖高等病人， 不宜此湯。

二、涼瓜排骨湯

材料：排骨4兩， 苦瓜一個， 怕苦的可以放入黃豆或酸菜

做法：還是簡單， 先把排骨飛水， 然後把它和切好的涼瓜一起丟到煲裡， 調自動檔。

營養功效：苦瓜味苦性寒， 有辟熱清心、明目解勞、益氣等藥用價值， 嘿嘿， 口感清淡， 夏季可清熱解暑。

三、魚頭豆腐湯

材料：鰱魚頭半個， 水豆腐一塊， 薑少許。

做法：依舊簡單。 魚頭煎至金黃色， 用慢火要時不時翻一下；水豆腐一塊， 處理一下比較好用， 就是用小刀將豆腐皮掠去，

切成四方小塊， 放到碗里加鹽水浸泡一會， 此舉會讓豆腐在湯裡容易保持完整。 然後把它們一起丟到煲裡。

營養功效：健腦， 對腦的發育極為重要， 可增進大腦細胞活躍， 使判斷力極大增強。 因此， 常吃魚頭豆腐湯不僅可以健腦， 而且中老年人常吃還可延緩腦力衰退。