孕婦夏季飲食的一個注意點就是要少吃辛辣食物, 對於那些愛吃辣的的准媽媽來說, 可要記住了。 孕婦夏季飲食一直都是媽媽熱點話題, 孕婦飲食和關係密切, 而在炎炎夏日, 我們更應該多加注意孕婦夏季飲食的搭配和調理。
夏天孕婦應忌食或少食性熱辛辣的食物。 大多數蔬菜都屬於性涼或平, 每天要保證500克, 但也有性溫熱的蔬菜, 如辣椒、青椒、茴香、香菜等儘量不吃, 以免上火。 對蔬菜的烹飪方法可以採用涼拌、蒸、煮、燉、炒為主, 不要用油炸、熏烤以防止營養素的丟失。
除此之外, 還應注意適當補充維生素。
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孕婦一日營養食譜
早餐:牛奶1杯, 葡萄乾玉米發糕1塊, 醬牛肉100克, 果仁拌菠菜1份。
加餐:優酪乳土豆泥1份。
午餐:綠豆飯1小碗, 番茄炒菜花1份, 排骨燉胡蘿蔔1份。 加餐:蘋果1個。
晚餐:饅頭1個, 清蒸鱸魚1份, 板栗娃娃菜1份, 西葫蘆雞蛋湯1小碗。
總體原則:盛夏時節, 孕婦飲食應少食多餐, 多吃些清淡且富含蛋白質和礦物質的食物, 忌油膩、辛辣及含咖啡因的飲食, 少吃冷凍、過鹹、過油的食物, 平常多喝綠豆湯和白開水。
孕婦三餐應有葷有素、有粗有細、又幹又稀。
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對於一些口味比較重的准媽媽來說, 一定要記住孕婦夏季飲食最好少吃辛辣的食物, 因為這會引起上火和燥熱, 加重孕期便秘等不良反應, 對於如何搭配自己的孕期飲食, 也可以參照上面的孕婦一日營養食譜, 它會給你提供很好的思路。