羊肉味道鮮美, 提及羊肉想必不少人都有一種垂涎三尺的感覺。 並且羊肉含有豐富的營養, 對一般的慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果, 是冬季進補的佳品, 多吃羊肉可以提高身體免疫力, 增強禦寒能力, 羊肉適合一般人群食用, 那麼, 孕婦能吃羊肉嗎?
想要知道此類問題的答案其實並不難, 可從以下幾個子問題中尋找突破口, 以下將依次為大家解答。
羊肉的營養價值豐富
羊肉肉質細嫩、味道鮮美, 含有豐富的營養, 對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛胃寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早洩以及一切虛汗病症均有很大裨益。
Advertisiment
羊肉同樣適合孕婦食用
專家認為:羊肉營養豐富, 且有各種功效, 適合一般人群食用, 孕婦也可以吃羊肉, 但是要適量。 此外。 孕婦吃羊肉同時要注意適當的多喝水, 適當的多吃一些水果、蔬菜等, 均衡補充營養。
孕婦吃羊肉的注意事項
1)一定要吃煮熟的羊肉, 涮羊肉最好別吃。 羊肉裡有弓形蟲, 涮鍋裡的溫度不足以消滅它們。 而弓形蟲可以導致寶寶畸形。
2)羊肉不能多吃, 羊肉是熱性食物, 孕婦多吃易產生燥熱。
給孕婦的專屬食譜:熟地黃芪羊肉湯
Advertisiment
今天來為大家介紹熟地黃芪羊肉湯氣血雙補, 固本養顏。 用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃, 頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡等, 是孕前的一款好食譜。
熟地黃芪羊肉湯氣血雙補, 固本養顏。 用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃, 頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲不振;或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者, 是孕前的一款好食譜。
材料:羊肉750克、當歸頭20克、白芍15克、熟地、黃芪各50克、生薑3片、紅棗5個。
烹製:羊肉洗淨切塊, 用滾水拖過;紅棗去核, 當歸頭切片, 白芍、熟地、黃芪、生薑均洗淨。 把全部用料放入鍋內, 加清水適量, 武火煮開後, 改文火煲3小時,
Advertisiment
功效:氣血雙補, 固本養顏。 用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃, 頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲不振;或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者。
羊肉性味甘、溫, 有補氣養血、溫中暖胃的作用。 自古以來羊肉就供食用和藥用, 是食補常用之品。 當歸、白芍、熟地是常用補血藥物, 當歸配白芍, 能補養肝血;當歸配熟地又能養血滋腎;三味合用, 滋陰養血而潤色養顏。 黃芪性味甘微溫, 功能補氣升陽固表, 是益氣護膚養顏之佳品。 近年有“黃芪霜”美容製劑, 能潤澤肌膚、美化容顏。 黃芪與當歸、白芍、熟地相配, 能雙補氣血, 養顏護膚。 生薑、紅棗共能健脾益胃而利於補,
Advertisiment
小編tips:感冒發熱者不宜用本湯。 平素脾胃虛弱之食少便溏者以及陰虛煩熱者慎用本湯。