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孕婦多吃西蘭花的特殊作用

親親寶貝小編提醒廣大准媽媽, 如果你有愛好吃西蘭花的習慣, 那麼請繼續保持, 因為有關研究表示, 孕婦多吃西蘭花可穩定血壓, 下面來看看相關詳細內容。

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西蘭花是被公認的健康食品之一。 女性懷孕期間每週吃3次西蘭花, 每次200克, 就能對胎兒心臟起到很好的保護作用。 據專家介紹說, 西蘭花之所以具有這樣的功效, 是因為裡面含有一種叫做SGS的物質。

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這種物質可以穩定孕婦的血壓、緩解焦慮。 很多人以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜, 其實, 西蘭花的維生素C含量幾乎是番茄的4倍。 維生素C能增強孕婦免疫力, 保證胎兒不受病菌感染, 同時還能促進鐵質的吸收。

孕婦多吃西蘭花的特殊作用

西蘭花中還含有豐富的葉酸, 這種物質可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害, 對胎兒的生長發育同樣有著重要作用。 因此, 準備懷孕的婦女, 都應注意多吃一些葉酸含量高的食物。 這裡需要提醒的是, 葉酸性質不穩定, 食物貯存時間太長、貯存溫度太高、烹調時間過長等都會令葉酸受破壞。 因此, 西蘭花以少油快炒為佳, 或者用鮮雞湯焯一下直接吃。

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知識補充:

高齡孕婦加強營養防高血壓

小易33歲終於成功懷孕, 但是因為身體一直健康, 所以懷孕的整個過程都很順利。 但是進入冬天, 雙腳卻忽然腫大了起來。 急忙去醫院檢查後確診是妊娠高血壓。 婦產科醫生解釋說, 高齡孕婦得妊娠高血壓的幾率本身就高, 而冬天又是妊娠高血壓的高發季節, 所以懷孕8個月的小易進入冬季後妊娠高血壓就出現了。 12

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