推薦菜譜:豬蹄粥
原料:豬蹄1只, 通草3克, 漏蘆10克, 粳米100克
制作:先將通草、漏蘆放入鍋中, 加適量清水熬煮, 至汁濃, 去渣取汁, 備用。 鍋置火上, 放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白, 加清水適量煮至肉爛熟, 加入味精、精鹽調味即可食用。
營養小秘密:
豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪碳水化合物, 以及鈣、磷、鎂、鐵、維生素A、D、E、K等成份。 不僅如此, 蹄皮、蹄筋中還含有豐富的膠原蛋白質, 可以有效對付妊娠紋。 而且豬蹄不但能防治皮膚干癟起皺, 還能增強皮膚彈性和韌性, 對延緩衰老具有特殊意義。
愛心提示:
豬蹄中脂肪含量較高, 準媽媽不宜多食。
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推薦菜譜:松仁海帶
原料:松子仁5克, 水發海帶1克, 雞湯、鹽各少許
制作:松子仁用清水洗凈;再將水發海帶洗凈, 切成細絲;然后將鍋置火上, 放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟, 加鹽調味即成。
營養小秘密:
海帶中含有豐富的礦物質, 常吃能夠調節血液中的酸堿度, 防止皮膚過多分泌油脂, 而且海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素, 其中鈣含量是牛奶的10倍, 含磷量比所有的蔬菜都高。 海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素, 可以有效防止皮膚老化, 有效緩解妊娠紋。
愛心提示:
海帶性寒, 對于準媽媽來說, 烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等,
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推薦菜譜:黃豆排骨湯
原料:黃豆100克、豬排骨250克、精鹽適量
做法:先把豬排骨洗凈, 切成小塊, 置于火上, 加清水適量, 旺火煮沸。 再把黃豆、豬排骨放入鍋內, 加蓋, 轉為溫火煲3小時后, 點入精鹽調味即可。
營養小秘密:
黃豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性, 不僅能抑制皮膚衰老, 更能增加皮膚彈性, 防止色素沉著于皮膚。 維生素與蛋白質是美化肌膚、潤澤容顏的源泉, 是人體健康和美麗必不可少的物質基礎。 黃豆中含有豐富的維生素A、B、D、E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。 所以常食黃豆, 可以使皮膚細敕、白皙、潤澤, 有效防止妊娠紋的出現。
愛心提示:
如若將生黃豆炒熟吃,