雞是一種很有營養的肉類， 對於懷孕期准媽媽， 在孕期適當的吃雞， 能夠很好補充營養， 關鍵是有助於胎兒發育， 下面， 親親寶貝小編就為大家介紹幾種雞的營養吃法， 希望准媽媽們都能學習一下。
一、五味烏雞補血湯
原料：烏雞一隻， 當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克， 蔥、薑、鹽、味精適量。
做法：
1、烏雞洗淨， 五味藥材洗淨切片，
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2、將將藥物塞入雞腹、紮緊， 置於鍋內， 加水1500好毫升， 上籠旺火蒸2小時。 取出藥物， 加調味品， 複蒸10分鐘。
二、烏雞湯
原料：烏骨雞1只， 黃酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉各適量。
做法：
1、將烏骨雞宰殺， 去毛和內臟及腳爪， 放沸水中焯去血水， 撈出洗淨斬成塊。
2、鍋中放入黃酒、精鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、烏骨雞塊， 放入適量清水， 煮至雞塊爛熟， 揀出蔥段、薑征， 撒上味精， 裝湯盆內即可。
功效：養陰退熱， 補肝腎， 益氣血。
三、烏雞綠豆湯
材料：烏雞一隻(約1000克)， 綠豆150克， 料酒10克， 薑5克， 鹽3克。
做法：
1、將烏雞宰殺後， 去毛、內臟及爪子(這項可以根據自己的喜好而定);綠豆淘洗乾淨， 起泥沙;薑拍松。
2、將烏雞放入燉鍋內先用大火衝開， 打掉面上的泡泡，
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功效：養陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
