孕婦夢見豬是什麼意思? 好不好?

孕婦夢見豬代表著財和福， 預示將生下來的孩子日後會多財多福。

孕婦夢見黑豬， 將來會生下多財多福的兒子。

孕婦夢見白豬，

將來會生下貌美賢順的女兒。

孕婦夢見被野豬追趕， 將來生下的兒子會名噪一時。

孕婦夢見小豬， 是代表孕婦自己很想念和在乎肚子裡的寶寶， 預示寶寶會順利生下來。

孕婦夢見被豬咬， 是好夢， 代表有好運;生下來的孩子日後會生活幸福。

孕婦夢見抱豬， 預示有生雙胞胎的可能。

豬肉特性與功效

豬肉是主要家畜之一， 它含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分， 是日常生活的主要副食品， 具有補虛強身， 滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。 凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者， 皆可用之作營養滋補之品。 功效：補腎養血、滋陰潤燥、熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰， 潤肌膚、利二便、止消渴等。

孕婦能吃豬肉嗎?

能吃

豬肉有營養， 孕婦可以吃， 但最好不要吃母豬肉。 母豬肉營養差、無香味， 食用母豬肉易引起貧血、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病。

產婦能吃豬肉嗎?

能吃

豬血中含有人體必需的無機鹽， 如鈣、磷、鉀、鈉等， 以及微量元素鐵、鋅、銅、錳等，

產婦食用好處頗多。 但是目前很多商販為了利益， 給豬大量使用化學物品， 儘量還是少吃為妙。

嬰幼兒能吃豬肉嗎?

能吃

豬肉性平， 各種體質的孩子都可以吃， 比較起來更適合消瘦的寶寶， 較胖者要適當控制。 脂肪雖居各種肉食之首， 但各部位含量差異甚大， 比如裡脊肉脂肪含量僅有8%， 而排骨則高達40%。 故胖寶寶宜多選擇裡脊肉， 少與排骨打交道。

選購攻略

鮮豬肉皮膚呈乳白色， 脂肪潔白且有光澤。 肌肉呈均勻紅色， 表面微幹或稍濕， 但不粘手， 彈性好， 指壓凹陷立即復原， 具有豬肉固有的鮮、香氣味。 正常凍肉呈堅實感， 解凍後肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味。 飼料所致的劣質肉有廢水或藥等氣味;病理所致的有油脂、糞臭、腐敗、怪甜等氣味。

種用公母豬肌肉較紅， 結締組織多， 韌性大， 不易煮爛或炒熟， 口感差。 注水肉呈灰白色或淡灰、淡綠色， 肉表面有水滲出， 手指觸摸肉表面不粘手。 凍豬肉解凍後有大量淡紅色血水流出。 死豬肉胴☆禁☆體皮膚淤血呈紫紅色， 脂肪灰紅， 血管有黑色凝塊， 因死亡時間長短不同臭味也不同。

食用技巧

裡脊肉適合炒肉絲， 後臀可用來炒一般菜肴。 肩肉適合製作肉餡， 也可以做燉肉。 由於豬肉油脂較高， 最好不用煎炸一類烹調方法， 以燉、煮等方法為好， 炒食應控制放油量。

豬肉的儲存方法

將肉切成肉片， 放入塑膠盒裡， 噴上一層料酒， 蓋上蓋， 放入冰箱的冷藏室， 可貯藏1天不變味。 將肉切成片， 然後將肉片平攤在金屬盆中，

置冷凍室凍硬， 再用塑膠薄膜將肉片逐層包裹起來， 置冰箱冷凍室貯存， 可1個月不變質。 將肉切成肉片， 在鍋內加油煸炒至肉片轉色， 盛出， 涼後放進冰箱冷藏。

豬肉食用小貼士

豬肉不宜長時間泡水;切肥肉時， 可先將肥肉蘸一下涼水， 然後放到案板上， 一邊切一邊灑點涼水， 這樣切著省力， 肥肉也不會滑動， 且不易粘案板。 豬肉烹調前莫用熱水清洗， 因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質， 在15攝氏度以上的水中易溶解， 若用熱水浸泡就會散失很多營養， 同時口味也欠佳。 豬肉應煮熟， 因為豬肉中有時會有寄生蟲， 如果生吃或調理不完全時， 可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絛蟲。

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