懷孕後大補的觀念是錯誤的, 孕婦太貪吃非常危險, 小心吃出麻煩。 在此提醒各位孕婦, 孕每個期間營養需求不一樣, 斷不可每月攝取的原因都相同。
體重增加30公斤准媽媽患糖尿病
女性懷孕期間對糖的吸收能力增強, 代謝能力相對減弱, 如果期間吃飯多又不運動, 就會導致大量糖分無法代謝, 造成血糖升高。
除了飲食不當, 有糖尿病家族史、孕期血糖檢測多次超標、年齡在30歲以上、體重大於90公斤、反復自然流產以及胎兒偏大或羊水過多, 都是患妊娠糖尿病的高危因素。
懷胎十月的飲食重點
孕一月,
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營養食譜:
富含葉酸(菠菜、獼猴桃、橘子、櫻桃);
鈣類(蝦皮、排骨、豆製品、海帶);
蛋白質(精瘦肉、魚類、小米、豆類)。
孕二月, 胎兒最原始的大腦已形成, 胎兒器官形成的關鍵時期。
葉酸(萵苣、橘子、櫻桃、草莓);
鐵質(牛肉、肝、蛋黃、鳳梨);
蛋白質(雞蛋、兔肉、牛肉、豆製品)。
孕三月, 妊娠關鍵期, 孕吐最明顯。
維生素E(植物油、芝麻、核桃、穀類);
維生素A(雞肝、鰻魚、紫甘藍、胡蘿蔔);
蛋白質(肉類、蛋類、豆類、奶類、堅果類);
DHA(核桃、榛子等堅果、海魚、魚油);
鎂元素(堅果、綠色蔬菜、全麥、沙拉油)。
孕四月, 孕吐、壓迫感等不適感, 逐漸消失, 食欲增強。 胎兒進入急速生長期, 需要充足的營養, 攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等。
脂肪(葵花子、芝麻、核桃、肉類);
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維生素(植物油、肉類、乳類、蛋類、穀類、水果、蔬菜);
碘(海帶、紫菜、海產品、紅薯、山藥);
β-胡蘿蔔素(胡蘿蔔、空心菜、西蘭花、瓜果)。
孕五月, 胎兒各部分器官組織在不斷地完善和發育, 及時補鐵補鈣。 孕婦內臟器官受到子宮擠壓, 每頓減少數量, 少食多餐。
維生素C(柳丁、葡萄、蘋果、茄子);
維生素A(鰻魚、雞肝、胡蘿蔔、紫甘藍);
鐵(豬肝、雞肝、鴨血、蛤蜊、菠菜);
維生素B12(紫菜、牛奶、瘦肉、魚蝦)。
孕六月, 維持母體、胎兒的健康, 增加鐵、鈣、蛋白質的供給, 控制鹽、糖, 避免引發妊娠糖尿病。
維生素B12(紫菜、瘦肉、雞肝、魚蝦);
脂肪(芝麻、葵花子、核桃、麵食);
維生素C(小白菜、油菜、柚子、獼猴桃);
膳食纖維(穀類、豆類、新鮮蔬菜、水果)。
孕七月, 胎兒需要大量蛋白質, 增加植物油的攝入,
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維生素B2(蘑菇、蘆筍、南瓜、麥芽);
維生素B3(肝、腎、黃豆、麥麩、米糠);
B族維生素(西葫蘆、豌豆、生菜、南瓜);
脂肪(芝麻、核桃、雞肉、魚肉)。
孕八月, 少食多餐;優質蛋白質、無機鹽、維生素和鈣;多吃纖維素多的蔬菜、水果和雜糧, 減輕便秘。 孕晚期易水腫, 低鹽飲食, 適當吃些利尿的食物。
蛋白質(肉、蛋類、豆類、奶類、堅果類);
α-亞麻酸(亞麻籽油、核桃);
碳水化合物(穀類、瓜、香蕉、紅薯);
孕九月, 胃部擠壓感, 避免大量飲水, 少量多餐;控制食鹽, 減輕水腫。
鋅(豆類、堅果類、紫皮蘿蔔、糙米);
B族維生素(羊肉、西葫蘆、豌豆、牛奶);
維生素B1(穀類、豆類、堅果、酵母);
銅(動物肝臟、豆類、海產品、貝殼類、蔬菜、水果)。
孕十月, 保證生產時的體力,
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碳水化合物;脂肪;蛋白質;鐵;維生素B2。
孕期吃食的原則
1、清淡為主。 主要以清淡為主, 不宜吃過多油膩的東西。 炒菜的時候可控制鹽量, 適量減少一點, 少吃點動物脂肪。 倘若身體出現水腫, 則要減少鹽的攝取量, 一般控制在2-4克之間最適宜, 忌用胡椒粉, 辣椒醬等辛辣醬料。 最為重要的一點就是, 少吃多餐, 這樣也會減少妊娠糖尿病的發生。
2、避免食用高油脂食物。 除了避免食用高油脂食物, 同時孕媽媽也不要攝取過多的營養, 不能整天大魚大肉的吃。 如果認為吃得越多對寶寶的成長越好的話, 那麼就錯了。 孕媽媽營養過剩的最明顯就是身材走形, 一旦肥胖就很難減下來。
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3、不同孕期不同食譜。 懷胎十月, 也不是都適用一種食譜。 孕媽媽應該根據不同時期用不同的膳食。 比如, 通常在懷胎初期, 剛開始, 大多數孕媽媽們經常會感到噁心、難受想吐, 這是正常的妊娠反應。 一般這階段的膳食主要的功效就是讓孕媽媽們食欲好轉, 減少噁心想吐的症狀, 補充更多的身體必需的營養。 孕中期孕媽媽胃口大增,攝取入充足的營養物質,這時候寶寶的生長發育速度也加快了許多,所以這個階段的膳食的功效就是提供足夠身體必需的營養物質。然後在妊娠後期階段,不少孕媽媽會有便秘、水腫等症狀,妊娠糖尿病、妊娠高血壓也在這時候發病率極高,所以妊娠後期階段的膳食最好能夠預防妊娠疾病,吃些粗糧也可以暢通腸道。到了快臨盆的那幾天,膳食的主要功效是給孕媽媽提供能量,這樣分娩的過程中也會比較順利一點。
4、適當食用葉酸含量高的食物。適當的補充葉酸,可以有效的預防胎兒神經管畸形。補充葉酸從孕前三個月開始每日補充0.4mg,並持續整個孕期。補充葉酸一般可以使用含葉酸的食物,像檸檬、李子、桃子等葉酸含量豐富的水果,或者使用葉酸片劑。
媽媽要記住的“水果黑白名單”
不同的水果,含糖量有所不同。如果像上述案例中的笑笑那樣,過多攝入高糖的水果,運動量又相對減少,那麼體內大量糖分無法代謝,造成血糖升高而誘發妊娠糖尿病。所以,准媽媽們要牢記哪些水果“黑、白名單”,科學進食補營養。
水果黑名單(高糖):葡萄、荔枝、甘蔗、香蕉、龍眼、紅棗等;
水果白名單(低糖):番茄、櫻桃、檸檬、西瓜、柚子、黃瓜等;
中糖水果:草莓、桃、橙、蘋果、梨、橘子、獼猴桃、鳳梨、李子等。
孕中期孕媽媽胃口大增,攝取入充足的營養物質,這時候寶寶的生長發育速度也加快了許多,所以這個階段的膳食的功效就是提供足夠身體必需的營養物質。然後在妊娠後期階段,不少孕媽媽會有便秘、水腫等症狀,妊娠糖尿病、妊娠高血壓也在這時候發病率極高,所以妊娠後期階段的膳食最好能夠預防妊娠疾病,吃些粗糧也可以暢通腸道。到了快臨盆的那幾天,膳食的主要功效是給孕媽媽提供能量,這樣分娩的過程中也會比較順利一點。4、適當食用葉酸含量高的食物。適當的補充葉酸,可以有效的預防胎兒神經管畸形。補充葉酸從孕前三個月開始每日補充0.4mg,並持續整個孕期。補充葉酸一般可以使用含葉酸的食物,像檸檬、李子、桃子等葉酸含量豐富的水果,或者使用葉酸片劑。
媽媽要記住的“水果黑白名單”
不同的水果,含糖量有所不同。如果像上述案例中的笑笑那樣,過多攝入高糖的水果,運動量又相對減少,那麼體內大量糖分無法代謝,造成血糖升高而誘發妊娠糖尿病。所以,准媽媽們要牢記哪些水果“黑、白名單”,科學進食補營養。
水果黑名單(高糖):葡萄、荔枝、甘蔗、香蕉、龍眼、紅棗等;
水果白名單(低糖):番茄、櫻桃、檸檬、西瓜、柚子、黃瓜等;
中糖水果:草莓、桃、橙、蘋果、梨、橘子、獼猴桃、鳳梨、李子等。